WIKEN.ID - Saat umat muslim berpuasa di bulan Ramadhan, tentu mereka mengerti yang namanya sahur dan buka puasa.
Pada beberapa orang menyusun menu serta menyiapkan makanan untuk berbuka maupun sahur menjadi kesenangan tersendiri.
Namun perlu diingat untuk tidak asal memilih makanan.
Nutrisi dari makanan berperan penting untuk menunjang kesehatan supaya bisa menjalankan ibadah puasa dengan lancar.
Ketika kamu sahur disarankan untuk mengonsumsi makanan yang lebih lama dicerna agar energi tubuh tetap terjaga sepanjang hari dan tetap aktif saat puasa.
Hal utama paling penting juga, jangan sampai melewatkan sahur sebab kemungkinan besar merasa lapar di siang hari dan tergoda untuk membatalkan puasa.
Konsumsilah makanan dalam jumlah sedang saat sahur dan pilihlah makanan yang kaya tinggi cairan serta serat.
Dikutip Kompas.com, cobalah untuk menyiapkan jenis makanan ini supaya membantu menyehatkan sistem pencernaan dan membuat perut kenyang.
Berikut ini pilihan makanan untuk sahur maupun berbuka puasa.
Makanan saat sahur
Sereal
Sereal berserat tinggi juga bisa menjadi pilihan saat sahur.
Tambahkan susu yang mengandung kalsium dan vitamin B.
Bisa juga tambahkan yoghurt dan buah-buahan untuk dikonsumsi bersama sereal.
Roti
Pilihlah roti dari biji-bijian utuh sebagai menu sahur.
Contohnya roti gandum yang tinggi serat.
Tapi jangan makan roti dengan sesuatu yang asin seperti keju atau irisan daging.
Sebaliknya, pilihlah olesan tanpa garam agar tidak memicu rasa haus saat berpuasa.
Puding nasi
Bagi beberapa orang, kurang lengkap bila sahur tanpa nasi.
Sebagai alternatif, cobalah mengonsumsi puding nasi yang ditambahkan buah. Hindari makanan bercita rasa asin karena bisa memicu haus saat berpuasa.
Oatmeal
Makanan yang satu ini mengandung cairan dan karbohidrat sehingga memberi energi yang cukup untuk berpuasa.
Tambahkan biji-bijian, buah-buahan, atau karbohidrat ekstra ke oatmeal.
Makanan berbuka puasa
Siapkanlah menu makanan yang bisa kembali mengembalikan energi tubuh setelah seharian berpuasa.
Penting untuk minum banyak air serta makanan rendah lemak dan kaya cairan yang mengandung gula alami.
Berikut adalah contoh makanan sehat untuk buka puasa.
Kurma
Beberapa orang memiliki kebiasaan untuk berbuka puasa dengan makan kurma sesuai ajaran Nabi Muhammad.
Kurma memiliki gula alami yang dapat memberikan energi.
Selain itu, kurma juga mengandung mineral yakni kalium dan serat.
Pilihan lain untuk berbuka puasa adalah jus buah, smoothie, atau mungkin hanya sekadar air putih.
Buah
Buah-buahan mengandung manis alami dan kaya nutrisi sehingga cocok untuk dijadikan menu berbuka puasa.
Nasi
Sama seperti sahur, sebagian orang merasa kurang lengkap jika berbuka puasa tanpa nasi.
Bila ingin tetap makan nasi, pilih nasi merah.
Nasi jenis ini termasuk karbohidrat kompleks yang dicerna lebih lambat dan memberi energi berkelanjutan yang dibutuhkan tubuh.
Sup
Makanan berkuah seperti sup atau soto juga bisa menjadi pilihan untuk berbuka.
Selain kaya akan cairan, sup juga memberikan nutrisi yang cukup dan membuat kenyang.
Daging tanpa lemak Sebagai sumber protein yang lengkap, daging adalah bahan makanan yang bernutrisi untuk tubuh.
Kita juga bisa memilih daging tanpa lemak, daging unggas tanpa kulit, atau mengganti sumber protein lain yang lebih murah seperti telur atau ikan.
(*)
Baca Juga: Biar Tetap Aktif Saat Puasa, Hindari Berbagai Jenis Menu Ini Saat Makan Sahur Yuk
Baca Juga: Jangan Lakukan Lagi Berpuasa Tanpa Sahur, Begini Penjelasan Ahlinya
Baca Juga: Ketahui Penyebab hingga Cara Mengatasi Susah BAB Saat Puasa