WIKEN.ID - Beberapa Waktu yang lalu Ussy Sulistiawaty pun sempat mengunggah saat ia mengkonsumsimenu kacang Hijau.momen ketika menyantap makanan ini.
Hal itu terlihat dari unggahan Instagram Story-nya yang dikutip pada Rabu (10/3/2021).
Ussy Sulistiawaty mengaku jika sedang lapar, lalu tiba-tiba ingin menyantap bubur kacang hijau.
“Guys kelaperan terus lagi pengen banget makan bubur kacang hijau pinggir jalan, Bubur Kacang Hijau Madura. Lagi pengen aja tiba-tiba,” ujar istri Andhika Pratama ini.
Ussy mengaku bahwa jenis bubur kacang hijau yang encer memiliki rasa yang sangat enak.
“Bubur kacang hijau encer gini enak banget,” lanjutnya.
Kacang hijau (vigna radiata) adalah kacang hijau berukuran kecil yang termasuk dalam keluarga kacang-kacangan.
Mereka telah membudidayakan sejak zaman kuno.
Dikutip dari laman Healthline, meskipun berasal dari India, kacang hijau kemudian menyebar ke Cina dan berbagai wilayah Asia Tenggara.
Kacang ini memiliki rasa yang agak manis dan segar, sebagai kecambah atau sebagai kacang kering.