Meski tidak dihimbau disimpan di kulkas, tetapi, tidak berlaku apabila kentang dibekukan.
Karena pada makanan beku dimana suhu sangat rendah, sukrosa tidak dipecah.
Cara lain untuk mengurangi faktor risiko kentang sebabkan kanker, kamu bisa mencoba merebusnya dahulu sebelum menggoreng.
Hal ini untuk menghilangkan setengah gula sehingga mengurangi kadar akrilamida terbentuk. (*)Baca Juga: Bapaknya Ditangkap KPK Saat OTT, Anak Wali Kota Medan Dzulmi Eldin Berulah di Gedung DPRD