Seperti susu dan produk turunannya seperti butter, keju, mentega, mayonnaise.
Beragam opsi bisa bahan bisa menggantikan susu yang berasal dari hewan seperti susu berbahan dasar almond, oat,hingga kedelai.
Tak cukup menghindari susu, penderita intoleransi laktosa cukup sulit menggantikan produk olahan susu lain yang biasanya menjadi ahan dasar masakan.
Namun perusahaan pangan Green Rebel mengeluarkan produk Creamy Crew yang cocok untuk penderita intolerasi laktosa.
Dua produk dari Creamy Crew antara lain Caesar Dressing dan Mayo-Nice.
“Banyak orang beranggapan bahwa ketika menderita intoleransi laktosa, artinya mereka tidak bisa mengonsumsi makanan berbahan susu dan turunannya. Sehingga, penderita intoleransi laktosa tak bisa menikmati makanan favorit yang mengandung susu (dairy)," ujar Co-Founder Burgreens dan Green Rebel, Max Mandias.
Lewat Creamy Crew, Green Rebel juga ingin terus berinovasi agar konsumen dengan intoleransi laktosa atau konsumen yang mengadopsi gaya hidup plant based bisa menikmati beragam inovasi hidangan walaupun tanpa kandungan susu dan telur.(*)