Sering Dijadikan Pertolongan Pertama Saat Lapar, Terungkap Sisi Gelap Mi Instan, Berikut Penjelasan dari Ilmuwan!

Sering Dijadikan Pertolongan Pertama Saat Lapar, Terungkap Sisi Gelap Mi Instan, Berikut Penjelasan dari Ilmuwan!

WIKEN.ID–Siapa yang tak mengenal makanan satu ini.

Olahan ini kerap digadang-gadang sebagai pertolongan pertama anak kost.

Tak lain dan tak bukan ialah mi instan.

Beberapa penggemar setia mi instan mungkin masih terus menikmatinya, namun mayoritas orang kini mulai berhati-hati.

Baca Juga: Nggak Pakai Masker, Warga di Probolinggo Bakal Dikurung di Mobil Jenazah yang Berisi Keranda Bekas Pasien Covid-19, Satgas: Biar Pada Merenung!

Banyak kasus mulai mencuat di telinga kita terkait mi instan.

Seperti kasus baru-baru ini, tentang seorang mahasiswa berusia 18 tahun yang dilaporkan meninggal karena menderita kanker perut setelah mengonsumsi mi instan setiap malam.

Dikutip dari World of Buzz (16/10/2018), remaja yang tidak disebutkan namanya ini mulai mengembangkan kebiasaan tidak sehatnya semenjak SMA.

Dia biasanya memasak sebungkus mi instan tiap kali belajar pada tengah malam dan memakannya.

Baca Juga: Dibuat Bingung Kenapa Banyak Bintang Kpop hingga Dunia Mengakhiri Hidupnya ketika Berada di Puncak Popularitas, Kini Atta Halilintar Tahu Alasannya

Ia mulai menunjukkan gejala seperti perut kembung, mual, dan sakit perut.

Keluarganya pun menjadi khawatir karena kondisi kesehatannya semakin memburuk.

Pihak keluarga kemudian membawanya ke rumah sakit untuk mendapat perawatan medis.

Secara mengejutkan, ia didiagnosis menderita kanker lambung stadium akhir.

Baca Juga: Iseng Balurkan Bawang Putih Sebelum Masak Ikan, Wanita Ini Kaget dengan Hasil Masakan yang Didapatkan

Hanya ada sedikit harapan baginya untuk bertahan hidup karena kanker telah menyebar ke organ-organ lain.

Setelah setahun berjuang melawan kanker, ia akhirnya meninggal dunia.

Segala kalangan suka mi instan

Seolah menepis anggapan bahwa mi instan hanya dinikmati kaum-kaum menengah ke bawah saja.

Baca Juga: Awas! Kerap Digunakan Jadi Bumbu Masakan, Siapa Sangka Bawang Putih Memiliki Efek Samping yang Dapat Picu Hal Fatal Pada Tubuh, Perhatikan Mulai Sekarang, Yuk!

Kemudahan menyiapkan mi instan jadi kelebihan tersendiri.

Untuk bepergian, sepertinya orang Indonesia telah menempatkan makanan cepat saji ini jadi prioritas.

Bahkan di rumah pun banyak orang yang menyimpan stok bertumpuk di lemari dapur mereka.

Wajar, mi instan ini sering dijadikan pilihan untuk mengganjal perut lapar baik untuk sarapan, makan siang, makan malam, cemilan, teman nonton bola sampai teman ngeronda pun bisa.

Baca Juga: Selalu Tampil Sederhana Walau Harta Melimpah, Penyanyi Dangdut Ini Tak Keberatan Masakan Asistennya Makanan

Ditambah lagi, cara menikmatinya bisa sesuai selera.

Kurang dimanjakan apalagi kita dengan ini?

Orang Indonesia doyan mi instan

Indonesia merupakan konsumen tertinggi kedua di dunia Mengacu kepada laporan World Instant Noodles Asosiation (WINA).

Baca Juga: Bahan Masakan Ini Terbukti Ampuh Turunkan Risiko Kanker Paru-paru Hanya dengan Mendiamkannya 10 Menit, Berani Coba?

Ternyata konsumsi mi instan di Indonesia pada tahun 2017 saja telah mencapai jumlah mengejutkan yakni 12,62 miliar.

Hal ini berhasil menempatkan Indonesia sebagai konsumen mi instan terbesar kedua di dunia yang melampaui Jepang 5,66 miliar porsi, India 5,42 miliar porsi dan Vietnam 2,06 miliar porsi.

Posisi teratas masih ditempati China dengan jumlah konsumsi sebanyak 38,970 miliar porsi.

Baca Juga: Sebabkan Kanker Hingga Cacat Lahir, Ternyata Cara Tukang Bakso yang Masak Mi Instan dengan Bungkusnya Penuh Risiko Berbahaya!

Sepertinya masyarakat Asia memang tak bisa lepas dengan mi instan.

Sisi gelap mi instan

Apa yang membuatmi instan begitu buruk?

Karena mie instan ini dibuat agar tahan lebih lama, tentu saja ada proses yang panjang.

Baca Juga: Dianggap Berbahaya dan Mengandung Bahan Kimia, Ternyata Air Rebusan Mi Instan Miliki Manfaat Luar Biasa Loh!

Mi instan rendah kandungan nutrisi, tinggi lemak, kalori dan sodium dan dicampur dengan pewarna buatan, pengawet, zat aditif dan perasa.

Live Science

Mi instan

"Dalam kebanyakan kasus monosodium glutamat (MSG) serta hidrokuinon tersier-butil (TBHQ) - pengawet kimia yang berasal dari industri minyak bumi - mungkinada dalam mi instan untuk meningkatkan rasa dan menjaga ketahanan."

Baca Juga: Dinobatkan Jadi Mi Instan Terenak di Dunia, Inilah Sosok di Balik Kelezatan Indomie yang Dijuluki Pahlawan oleh Anak Kos!

"Meskipun asupan makanan dari unsur-unsur ini diperbolehkan dalam batas, asupan teratur dari mi instan dapat menyebabkan masalah kesehatan yang parah," kata Dr Sunil Sharma, dokter umum dan kepala darurat, Madan Mohan Malviya Hopsital, New Delhi.

Tahun lalu, The Washington Post telah melaporkan penelitian dari Korea Selatan yang dilakukanuntuk menguji efek mi instan pada kesehatan manusia.

Menurut penelitian, "Meskipun mie instan adalah makanan yang nyaman dan lezat, mungkin ada peningkatan risiko untuk sindrom metabolik mengingatsodium tinggi, lemak jenuh yang tidak sehat dan beban glikemik," kata Hyun Shin, kandidat doktor di Harvard School of Public Health.

Pada tahun 2013, sekelompok dokter Amerika melakukan eksperimen untuk melihat bagaimana proses pencernaan kita berfungsi saat kita mengomsumsi mi instan.

Baca Juga: Jadi Penyebab Cacat Lahir Hingga Kanker , Ini Dia Risiko dari Tindakan Tukang Bakso yang Sengaja Masak Mi Instan dengan Bungkus

Dengan bantuan kamera mikro, kamera seukuran pil, para dokter dapat melihat prosesmi Instan yang dicerna di layar komputer mereka

Menariknya, terlihat bahwa lambungperlu mencerna beberapa jam untuk benar-benar menghancurkan jenis miinstan.

Para ahli menjelaskan bahwa sifat alami dari mi ini biasanya membuat mereka sulit dicerna.

Dan sebenarnya tidak hanya dalam kasus mi instan, tetapi untuk semua jenis makanan olahan juga berisiko.(*)

Baca Juga: Mahasiswa Meninggal Usai Makan Mi Instan Tiap Malam, Dokter Rumah Sakit Beberkan Jenis Makanan Enak Lainnya yang Dapat Sebabkan Kanker

Artikel ini telah tayang di Intisari-online.com dengan judul "Mengerikan! Rupanya Ini Sisi Gelap Mi Instan yang Berhasil Dibuktikan oleh Ilmuan, Masih Berani Mengonsumsinya?"