Bahan:
30 butir telur puyuh, direbus, kerat. digoreng berkulit
2 buah cabai hijau, iris serong
1 buah tomat, dipotong-potong
2 sendok makan kecap manis
1/4 sendok teh pala bubuk
2 butir cengkeh
2 cm kayumanis
1 sendok teh gula merah
3/4 sendok teh garam
250 ml air