Bingung Ngolah Daging Kurban Supaya Tidak Alot? Baking Soda dan 2 Bahan Ini Ampuh Langsung Bikin Empuk!

Ingat ya jangan didiamkan selama semalaman agar tekstur daging tidak hancur.

2. Bawang bombay

Irislah bawang bombay tipis-tipis sekitar 1cm dan taburi ke seluruh permukaan daging.

Baca Juga: Baru Adopsi Kucing? Ternyata Inilah 5 Cara agar Cepat Dekat dengan Si Anabul

Setelah diiris, bungkuslah daging yang penuh dengan bawang bombai menggunakan plastic wrap.

Kamu juga bisa menyimpannya di dalam kulkas selama 1-2 jam ke depan sebelum dimasak.(*)

Artikel ini pernah tayang di Nakita.id dengan judul:Gunakan Baking Soda Untuk Bikin Daging Kurban Saat Iduladha Lebih Empuk, Begini Cara Praktis dan Cepatnya