Sambut Pagi dengan Secangkir Teh yang Mampu Stabilkan Gula Darah hingga Tingkatkan Fungsi Mental, Begini Cara Memilihnya Menurut Pakar!

WIKEN.ID - Minum teh adalah rutinitas yang menyenangkan yang banyak dilakukan orang di pagi hari.

Banyak jenis teh yang sudah kita ketahui, tetapi apakah Anda sudah memilih teh yang baik?

Namun apakah kita sudah memilih teh yang baik sehingga tidak terpapar racun?

Oleh karena itu, kita perlu mengetahui cara memilih teh yang baik.

Melansir dari Mind Body Green, Jonny Bowden, Ph.D., seorang ahli gizi, mengatakan, "Apa yang menentukan apakah teh berwarna hijau, hitam, putih, atau oolong tergantung sepenuhnya pada tingkat pemrosesan yang dialami oleh tanaman Camellia sinensis setelah dipanen,"

Baca Juga: Akhirnya Ngaku Hamil Duluan, Pernikahan Penyanyi Dangdut Cantik Ini Ternyata Berhasil Pecahkan Rekor MURI, Hanya 20 Hari Sudah Jadi Janda!

Bowden mengatakan proses pembuatan masing-masing teh berbeda.

Teh hitam sepenuhnya difermentasi, teh oolong sebagian difermentasi, teh hijau tidak difermentasi sama sekali kecuali diuapkan dan dikeringkan, dan teh putih hampir tidak diproses.

"Teh herbal dibuat dari daun, akar, dan buah-buahan lain dan tidak dibuat dari tanaman Camelia sinensis, yang juga berarti bebas kafein," kata Bowden.

Teh mengandung lebih dari 4.000 senyawa yang meningkatkan kesehatan, termasuk epigallocatechin gallate (EGCG) dan L-theanine.

EGCG memberikan manfaat antioksidan, anti-inflamasi, anti-proliferasi, anti-infeksi, dan melindungi jantung.