Dan sebenarnya cappucino tidak memakai art di permukaannya.
Latte
Latte berasal dari Amerika
Minuman ini cenderung lebih milky daripada cappucino.
Kunci utama dari membuat latte ini ada disteaming susu, karena foam pada minuman ini cenderung halus dan tidak tebal.
Untuk rasio susu dan kopi, double shot espresso, 2/3 foam susu, dan micro foam tebalnya hanya 1 cm di lapisan atasnya.
Nanti kamu akan mengetahui apakah benar ini latte, diawal tegukan akan langsung merasakan kopi yang terasa begitu milky.
Flat White
Flat white berasal dari Selandia Baru atau Australia.
Di sebagian besar coffee shop, flat white sebenarnya adalah latte kecil dengan sedikit susu yang sama halnya dengan caffee latte.
Flate white disajikan dengan dua cara, dengan sedikit atau tanpa foam.