WIKEN.ID - Semua orang tentu pernah menikmati makanan pengganti nasi ini.
Ya, dari roti tawar ini dapat dikreasikan menjadi berbagai macam makanan yang lezat dan menyehatkan.
Namun, beberapa orang selalu membuang bagian luar roti yang berwarna kecoklatan dan keras.
Tanpa alasan, orang-orang menganggap bagian yang keras dan berwarna coklat itu tidak bergizi.
Tapi tunggu dulu!
Ternyata, bagian roti yang paling kaya akan manfaat adalah bagian pinggi roti tawar lho, kok bisa?
Walau sebagian orang kerap membuang bagian tersebut, ternyata pinggiran roti mengandung antioksidan.
Sebuah penelitian dari Jerman menemukan bahwa bagian pinggiran roti memberi manfaat paling banyak dibandingkan bagian keseluruhan roti karena adanya antioksidan
Dapat Mencegah Kanker