:grayscale():blur(7):quality(50)/photo/2024/03/12/img-20240312-wa0007jpg-20240312012959.jpg)
WIKEN.ID-Sama seperti makanan lainnya, keju juga memiliki beragam jenis.
Salah satunya adalah keju Västerbottensost dikenal sebagai "Kaisar Keju" berasal dari Swedia.
Masyarakat disana sangat menyukai rasa dan tekstur krimnya yang rumit sehingga mereka menggunakannya dalam segala jenis makanan.
Namun masyarakat disana sulit mendapatkan keju itu dan sangat beruntung bila mendapatkannya.
Karena Västerbottensost otentik hanya diproduksi di sebuah pabrik kecil di desa Burträsk.
Orang-orang telah mencoba memproduksinya di tempat lain beberapa kali, tetapi hasilnya tidak sama.
Baca Juga: Raffi Ahmad Blak-blakan Ingin Rafathar Mengikuti Jejaknya Menjadi Playboy, Ternyata Ini Alasannya
Rahasia mengapa keju Västerbottensost hanya dapat diproduksi di Burträsk telah disebut sebagai salah satu misteri paling menarik di Swedia.
Selama bertahun-tahun, orang telah mencoba memperluas produksi keju terkenal ini di berbagai bagian negara utara, tetapi tidak berhasil.
Mereka mencoba membuatnya di Falkenberg, sebuah kota di Swedia selatan, di Bollnäs, sebuah pemukiman di Swedia tengah, dan bahkan di kota Umeå, dekat dengan desa Burträsk.
