WIKEN.ID - Menu andalan buka puasa adalah minuman segar seperti es buah maupun es timun suri.
Selain minuman yang menyegarkan, tak ada salahnya kamu mencoba takjil buka puasa berupa pudinig.
Meskipun biasa puding disantap sebagai makanan penutup kamu bisa menyantap puding manis ini sebagai menu makan buka puasa.
Santapan menu puding pun disukai banyak orang, baik anak-anak maupun orang dewasa.
Baca Juga : Tren Kecantikan Aneh, Extension Bulu Hidung Jadi Viral di Media Sosial, Berani Coba?
Rasa manis puding bisa menghapus rasa asam di mulut usai seharian berpuasa.
Kamu pun juga bisa membuat aneka sajian puding sendiri.
Cara membuatnya pun mudah dan bahan yang dibutuhkan tidak rumit.
Inilah 3 resep puding yang rasanya menyegarkan disantap saat buka puasa.
Baca Juga : Seharga Rp 14 Juta, Sayap Ayam Goreng Ini Dilapisi Emas 24 Karat
1. Puding tiga lapis
Bahan yang dibutuhkan adalah 1100 ml susu cair, 1 bungkus agar-agar bubuk, 1/2 sendok makan jeli bubuk, 100 gram gula pasir, 100 gram dark cooking chocolate, 100 gram white cooking chocolate, dan 100 gram milk cooking chocolate.
Cara membuat puding tiga cokelat ini diawali dengan merebus susu cair, agar-agar, jeli bubuk, dan gula pasir, sambil diaduk sampai mendidih.
Setalah itu bagi menjadi tiga bagian.
Baca Juga : Seharga Rp 14 Juta, Sayap Ayam Goreng Ini Dilapisi Emas 24 Karat
Kedua, tambahkan masing-masing adonan dengan masing-masing potongan cokelat lalu aduk sampai larut.
Ketiga, tuang ke dalam gelas-gelas kecil lapisan dark cooking chocolate.
Setelah itu tuang adonan white cooking chocolate dan tuang adonan milk cooking chocolate.
2. Puding stroberi susu
Bahan yang dibutuhkan adalah 400 ml susu cair, 1/2 bungkus agar-agar bubuk rasa stroberi, 1/4 sendok teh garam, 50 gram gula pasir, 400 ml air, dan 1 sendok teh jeli bubuk rasa stroberi.
Cara membuat puding stroberi susu adalah rebus susu, agar-agar bubuk, garam, dan gula sambil diaduk hingga mendidih.
Baca Juga : Mau Buat Pisang Goreng untuk Buka Puasa yang Renyahnya Awet? Ini Resep Rahasianya
Tuang ke dalam gelas dan biarkan setengah beku.
Setelah itu rebus lagi bahan kedua berupa jeli, agar-agar bubuk, dan gula sambil diaduk hingga mendidih.
Tuang ke dalam gelas dan biarkan setengah beku.
3. Puding busa gula merah
Bahan yang dibutuhkan adalah 200 ml santan instan, 250 ml air, 100 gram gula merah, sisir 2 lembar daun pandan, 1 bungkus agar-agar bubuk, 50 ml air, 1/4 sendok teh garam, 3 butir putih telur, dan 25 gram gula pasirCara membuat puding busa gula merah adalah rebus santan, air (200 ml), gula merah, dan daun pandan sambil diaduk sampai gula larut.
Setelah itu Saring dan sisihkan.
Kedua, campur agar-agar bubuk dan 50 ml air lalu aduk sampai agar-agar larut.
Baca Juga : Takut Disita Petugas Bandara, Pria Ini Minum Susu 2,5 Liter Sekaligus
Ketiga, campur agar-agar, campuran santan, dan garam sampai rata.
Masak di atas api sambil diaduk sampai mendidih.
Keempat, kocok putih telur sampai setengah mengembang.
Tambahkan gula pasir dan kocok sampai mengembang.
Kelima, masukkan campuran agar-agar sedikit-sedikit sambil dikocok rata.
Setelah itu, tuang di loyang 18x18x7cm dan bekukan.
Selamat mencoba. (*)
Baca Juga : Sepanjang 5 Meter, Ular Piton Ini Ditemukan Mati di Lahan Waga Usai Memangsa Babi Hutan