Jangan Simpan Mie Sembarangan! Satu Keluarga Mendadak Tewas Gegara Santap Mie yang Disimpan di Freezer, Kok Bisa?

Gejala keracunan bongkrek biasanya dimulai dalam beberapa jam setelah makan makanan yang terkontaminasi.

Gejala yang dirasakan yaitu sakit perut, berkeringat, kelemahan, dan akhirnya koma

Baca Juga: Pelari Pemula Wajib Tahu, Begini Teknik Pernafasan yang Tepat Pada Saat Berlari, Agar Gak Gampang Ngos-ngosan!

mirror.co.uk

sembilan dari satu keluarga tewas usai menyantao mie yang disimpan dalam freezer selama setahun

Kematian bisa terjadi dalam 24 jam.

"Keracunan asam bongkrek dapat menyebabkan kerusakan serius pada banyak organ manusia termasuk hati, ginjal, jantung, dan otak," kata Gao.

"Saat ini belum ada obat penawar khusus."

"Saat seseorang terkena racunnya, tingkat kematian bisa mencapai 40% hingga 100%. "

Baca Juga: Baru Beberapa Meter Saja Sudah Ngos-ngosan? Begini Tips Agar Tak Mudah Capek dalam Berlari!

Gao mengatakan asam bongkrek tahan direbus pada suhu tinggi.

Asam bongkrek adalah racun mematikan yang diproduksi dalam kelapa yang difermentasi.

Di Indonesia, terkenal tempe bongkrèk yang juga sering kali menyebabkan keracunan.