1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
2. Tuang air. Masak hingga mendidih. Masukkan bakso ikan, kembang kol, dan tomat. Aduk rata.
3. Bubuhi kecap ikan, garam, merica bubuk, gula pasir, pala bubuk, dan kaldu ayam. Aduk rata. Masak sampai matang dan mendidih.
4. Tambahkan caisim dan daun bawang. Aduk rata.
5. Sajikan dengan ditabur irisan seledri.
Artikel ini pernah tayang di Sajian Sedap dengan judulResep Sup Caisim Kembang Kol, Sajian Berkuah Hangat yang Sedap Dan Segar