Tak Hanya Bisa Dicampur Minyak Kelapa, Cobalah Memasak Nasi Dicampur Tepung, Apa Manfaatnya?

WIKEN.ID - Nasi merupakan makanan tinggi karbohidrat yang dijadikan makanan pokok di banyak negara, termasuk Indonesia.

Sejumlah penelitian menunjukkan bahwa pola makan yang mengonsumsi olahan biji-bijian seperti nasi terkait dengan penambahan berat badan dan obesitas.

Namun, pada saat yang sama, penelitian lain justru tidak menemukan adanya keterkaitan antara konsumsi nasi dengan penambahan berat badan.

Dilansir dari Science Alert, untuk mencegah efek kenaikan berat badan, para peneliti di Sri Lanka telah menemukan cara memasak nasi agar kalorinya turun hingga 50 persen.Berdasarkan penelitian tersebut, langkah pertama untuk memasak nasi agar rendah kalori adalah merebus sepanci air yang ditambahkan minyak kelapa.

Minyak kelapa harus ditambahkan sebelum memasukkan beras ke dalam panci tersebut.

Memasak nasi harus pas.

Jika salah takaran, nasi justru hasilnya terlalu lembek atau bahkan tidak matang.

Baca Juga: Tak Banyak yang Tahu, Sarwendah Blak-blakan Ngaku Tak Pernah Mau Satu Mobil dengan Suaminya, Sebut Mobil Ruben Onsu Bau, Kok Bisa?

Apagi jika beras yang digunakan juga beras murah, terkadang setelah dimasak, nasi akan keras dan tidak matang sempurna.

Nah, kini kamu tak pelu khawatir karena ada trik mudah untuk memasak nasi khususnya bagi pemula.

Ya, salah satu triknya dalah dengan menambahkan satu sendok tepung maisena i saat mememasak nasi.