Mulai Sekarang Jangan Buru-buru Buang, Biji Semangka Terbukti Bikin Otot Lebih Besar, Mitos atau Fakta?

Kulit jeruk lebih baik daripada buah jeruknya

Kulit buah jeruk, termasuk jeruk, lemon dan limau, memiliki konsentrasi senyawa flavonoid sehat yang lebih tinggi daripada daging yang berair dan manis.

Flavonoid adalah bahan kimia dalam tanaman yang dikenal untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh, membantu sel-sel tubuh melawan penyakit.

Baca Juga:Sang Bunda Bentak Hingga Teriaki dengan Nada Keras Larang Aurel Cium Adiknya, Ashanty: Arsy Tuh Masih Suci!

Menurut Departemen Pertanian AS, satu sendok makan kulit jeruk memberikan Vitamin C hampir tiga kali lebih banyak daripada buah itu sendiri, belum lagi empat kali serat, yang sangat penting untuk kesehatan usus.

"Kulit jeruk dibuat oleh tanaman untuk melindungi biji dan buahnya, sehingga mengandung konsentrasi rasa tertinggi dan senyawa penambah kesehatan," kata Masters.

Bagaimana cara mengonsumsinya? Intisari buah citrus dapat ditambahkan ke dressing.

Baca Juga:Tak Hanya Cuci Kulkas, ART Artis Cantik Ini Justru Diam-diam Simpan Tanaman yang 'Dilarang': Kalau Tau Bunda, Habislah Saya!

“Cobalah shichimi rempah-rempah Jepang, yang mengandung kulit jeruk panggang,” saran Masters.

“Jika Anda menggunakannya saat memasak, Anda akan mendapatkan tambahan flavonoid.”

Makan inti apel untuk bakteri usus yang baik

Anda mungkin dianggap aneh karena memoles inti apel, tetapi bakteri usus Anda yang ramah akan berterima kasih.