Lahir dari Keresahannya pada Masakan Indonesia, Pakar Kuliner William Wongso Ciptakan Lauk Siap Makan Pawon Om Will

Tak hanya itu, William Wongso juga berharap penuh agar masakan Indonesia menjadi yang terbaik di dunia.

“Lauk siap makan Pawon Om Will adalah cara saya memperkenalkan kuliner Indonesia kepada generasi muda Indonesia dan juga pada dunia.

Saya ingin mereka bisa menikmati kekayaan rasa negeri ini dengan mudah dan tanpa khawatir,” kata Wiliam Wongso pada saat peluncuran Pawon Om Will virtual, Kamis 8 April 2021.

POW dikemas menggunakan teknologi retort yaitu sterilisasi produk pangan dengan pemanasan.

Fungsinya untuk membunuh bakteri sehingga POW bisa tahan di suhu ruang sampai satu tahun meski tidak masuk kulkas atau freezer.

Proses itu juga yang memungkinkan POW bisa dikonsumsi langsung tanpe repot memasaknya, loh.

Tak main-main, William Wongso juga mengatakan dirinya selama ini mengembangkan resep di mana hanya bahan terbaik dan sehat yang dipakainya.

“Dan itu saya praktikkan untuk membuat lauk siap makan POW sehingga bisa dibawa kemana-mana, disimpan dalam waktu lama, dan dinikmati sewaktu-waktu,” sambungnya.

POW yang hadir dalam tiga varian ayam bumbu bali, opor ayam, dan rending ayam ini dikemas dalam kemasan praktis 100 gram.

Baca Juga: Jangan Asal Beli Kikil, Ada yang Palsu lho, Bukan dari Sapi!

Ke depannya sedang dalam riset untuk mengembangkan produk sambal dan bumbu pasta juga, loh!