Cuma dengan Letakkan di Atas Beras, Ini yang akan Terjadi pada Telur Ayam, Siap-siap Melongo!

Cara memilih telur yang baik

Nilai gizi telur baik mentah, setengah matang, atau matang tidak berbeda.

Namun, hati-hati dengan bakteri Salmonella di dalam telur agar tidak tercemar, telur harus dimasak sampai matang karena bakteri ini mati pada temperatur 100 derajar celcius.

Jadi, berhati-hatilah dengan jamu kuat yang dicampur kuning telur mentah.

Baca Juga: Dikira Mahasiswi Kurang Mampu Hingga Rutin Diberikan Susu, Sang Dosen Dibuat Kaget saat Dijamu Makan, Sosok Ayahnya Justru Seroang Menteri

Bisa-bisa bukannya sehat malah terinfeksi bakteri Salmonella.

Bagaimana memilih telur yang baik?

1. Telur yang baik kulitnya bersih dan tidak kusam

Kalau telur dicuci, selaput kutikula pada telur yang melindungi pori-porinya rusak sehingga mikroba mudah masuk.

2. Telur segar lebih berat daripada yang sudah disimpan lama karena kehilangan kelembaban.

Baca Juga: Kala Ashanty Emosi Teriaki 'Bukan Urusan Anak', Aurel Sempat Mempertanyakan soal Perasaan Sang Ibunda: Bunda Ga Sayang?

3. Telur segar, bila diarahkan ke cahaya lalu diteropong dengan gulungan koran, tampak berwarna jingga di bagian dalamnya.