Namun, para ilmuwan menemukan di dalam kopi instan rupanya terdapat zat yang bisa membahayakan kesehatan.
Di mana banyak kopi instan disebut mengandung akrilamida yang sangat tinggi.
Zat kimia tersebut terbentuk ketika proses pemanggangan biji kopi.
Bahan kimia ini juga biasa ditemukan di berbagai makanan, asap, barang-barang rumah tangga, dan produk perawatan pribadi.
Baca Juga: Biasa Jadi Anak Baik, Betrand Peto Tiba-tiba Ngamuk dan Banting Pintu pada Ruben Onsu, Ada Apa?
Kandungan akrilamida dalam kopi instan kopi instan bisa dua kali lebih besar daripada kopi biasa.
Paparan akrilamida yang berlebihan dapat merusak sistem saraf dan meningkatkan risiko kanker.
Akrilamida adalah senyawa kristal berwarna putih dan tidak berbau.
Bahan kimia ini biasanya digunakan untuk untuk membuat plastik dan mengolah air limbah.
Awalnya, ilmuwan menemukan zat ini pada asap rokok, produk perawatan pribadi dan barang-barang rumah tangga.