WIKEN.ID - Bawang bombay adalah bumbu dapur yang dipakai layaknya bawang merah maupun bawang putih.
Aromanya yang cukup kuat membuat masakan terasa lebih enak.
Bawang bombay tidak hanya digunakan untuk campuran masakan saja tapi dapat juga digoreng langsung dengan menggunakan tepung siap saji atau lebih dikenal dengan onion ring.
Memotong bawang sebelum dimasak merupakan tantangan tersendiri.
Zat yang dikeluarkan oleh bawang akan membuat kamu kesulitan memotong dengan bentuk yang benar.
Saat menyiapkan menu sahur yang menggunakan bawang bombay harus cermat saat memotongnya.
Setidaknya ada 3 metoda memotong bawang bombay.
Metode pertama adalah metode mengiris.
Yang harus dilakukan adalah membalikkan bawang bombay sehingga sisi yang meruncing menghadap kanan.
Potonglah dari ujung kanan ke ujung kiri (secara vertikal).