Nantinya ada beberapa penjual es legendaris ini di dalam pasar.
Satu porsi es gempol pleret hanya dijual seharga Rp 7.000.
Es ini terdiri dari adonan gempol dan pleret yang terbuat dari tepung beras.
Gempol dan pleret kemudian disiram dengan santan. Sebagai pemanis, biasanya santan diberi air gula jawa.
Tentu agar semakin menambah kesegaran, es batu turut ditambahkan agar lengkap menjadi es gempol pleret.
Kuah air santan yang diberi air gula jawa terasa begitu menggoda, terutama ketika haus melanda di hari yang panas
Usai sedikit menyeruput kuah untuk mengusir dahaga, saatnya giliran menyantap gempol dan pleret.
Dua adonan itu rasanya gurih. Jika disantap bersama kuah yang sudah diberi gula jawa, maka rasanya akan sangat berwarna di lidah.
Rasa gurih gempol akan berpadu dengan gurih santan dengan sedikit rasa asin.
Sementara itu, manis gula jawa yang khas akan menghias cita rasa es gempol pleret.
Rasa inilah yang membuat lidah serasa ingin menyantap cita rasa yang serupa lagi.