Whittaker’s chocolate 1 kg
Hillary Farm manuka honey 250 gr
Icing sugar 500 gr
Metode:
Campur ubi, garam dan sagu. Uleni hingga rata dan kalis.
Ambil 1 sdm adonan. Pipihkan.
Lalu isi dengan potongan coklat Whittaker’s dan madu manuka Hillary Farm yang telah didiamkan di dalam kulkas.
Lalu bulatkan seluruh adonan hingga habis.
Panaskan minyak.
Goreng bola ubi hingga kecoklatan.
Angkat dan tiriskanSajikan dengan di taburi gula halus di atasnya