Cengkih Untuk Menguatkan Tulang
Osteoporosis adalah kondisi ketika tulang menjadi lemah dan rapuh. Tulang yang rapuh disebabkan tubuh terus-menerus menyerap dan menggantikan jaringan tulang.
Pada penderita osteoporosis, kecepatan pembentukan tulang baru lebih lambat daripada pembuangan jaringan tulang lama.
Penderita osteoporosis ini tidak memiliki gejala sampai akhirnya menderita patah tulang.
Osteoporosis bisa dicegah dengan konsumsi makanan tinggi antioksidan, vitamin D, dan kalsium, misalnya susu dan biji-bijan.
Namun, kandungan nutrisi cengkeh juga bisa bermanfaat untuk menguatkan tulang dan mencegah osteoporosis, lho.
Kandungan Nutrisi Cengkih Untuk Perkuat Tulang
Meski cengkih adalah rempah-rempah yang kecil, jangan sepelekan kandungan nutrisi dalam cengkih.
Satu sendok teh cengkih (2 gram) mengandung energi sebesar 21 kalori, 1 gram karbohidrat, dan 1 gram serat.
Satu sendok teh cengkih juga mampu memenuhi 30% kebutuhan mangan, 4% vitamin K, dan 3% vitamin C dari kebutuhan harian tubuh.
Baca Juga: Jangan Hilangkan Bau Amis Ikan Pakai Jeruk Nipis, Rempah Satu Ini Justru Lebih Disarankan
Cengkih juga mengandung kalsium, magnesium, dan vitamin E, meski jumlahnya lebih sedikit. Adanya antioksidan pada cengkih berguna sebagai pencegah pengeroposan tulang.