Jangan Buru-buru Buang, Biji Semangka dan Kulit Telur Terbukti Bikin Otot Lebih Besar hingga Tingkatkan Kesehatan Tulang

Jangan potong kecambah atau buang daun dari sayuran

Daun luar dari banyak sayuran hijau yang kita benci, seperti kecambah Brussels, kembang kol dan brokoli, adalah bagian bergizi dari tanaman.

"Lapisan luar biasanya mendapatkan sinar matahari paling banyak, yang berarti mereka menciptakan senyawa yang lebih menguntungkan daripada bagian dalam," kata Masters.

Menambahkannya ke piring bisa membantu meningkatkan vitamin dan mineral. Daun pada sayuran akar juga sehat.

Baca Juga: 6 Tahun Jadi Janda, Roy Kiyoshi Ungkap 3 Hari Lagi Presenter Cantik Ini Siap Langsungkan Pernikahannya di Belanda dengan Pria Tampan

Satu sendok makan bit mengandung sekitar 130 mikrogram asam folat, penting untuk kesehatan saraf dan dalam kehamilan, tetapi ada jauh lebih banyak di, yang sering dibuang, yaitu daun.

“Hal yang sama berlaku untuk wortel, seledri, dan daun lobak,” kata Masters.

Lalu, bagaimana cara mengonsumsinya? Mentah, dipanggang, atau dilemparkan ke dalam tumisan.

“Bersihkan lapisan luar dengan baik jika kotor. Maka mereka bisa dimakan dengan sempurna,” kata Masters.

Hindari dimasak dalam air mendidih, karena air dapat menghilangkan nutrisi.

Jika daun seledri terlihat lebih buruk untuk dipakai, duduk batang dalam air di ambang jendela akan membantu menghidupkannya kembali.

Baca Juga: Denny Cagur Beberkan Bagaimana Cara Roy Kiyoshi Mengirim Guna-guna: Di Kepalanya Ada Lakban, Ya?