Sukses Bikin Lebaran 2021 Makin Hangat! Ternyata Ini Trik Rahasia Bakery Terkenal Membuat Kastengel Garing dan Renyah, Gampang Ditiru!

Karena menggunakan keju, harga kastengel di pasaran biasanya agak tinggi, bahkan bisa dua kali lipat kue kering jenis lain.

Hal itu wajar menginggat kastengel berkualitas baik biasanya dibuat dengan keju edam yang cukup mahal harganya.

Nah, kalau keluarga di rumah suka sekali makan kastengel, lebih baik kita belajar membuatnya.

Di internet banyak sekali beredar resep kastengel yang bisa kita pilih sesuai budget di rumah.

Baca Juga: Akhirnya Terbongkar! Kebiasaan Masa Kelam Ashanty Ternyata Jadi Penyebab Utama Penyakit yang Diidapnya: Sakit Banget Rasanya Jadi Aku!

Supaya resep kastengel itu makin enak, ada baiknya kita membaca dulu tips lengkap membuat kastengel renyah dan garing di bawah ini.

Hasilnya dijamin jadi makin enak, apapun resep yang Anda gunakan.

1. Kualitas Keju Mempengaruhi Rasa Kastengel

Kunci kelezatan kastengel ada pada keju yang digunakan.

Baca Juga: Ngumpet-ngumpet Tanpa Sepengetahuan Maia, Ahmad Dhani Rupanya Sempat Beri Pesan 'Sesat' pada Al, El, Dul yang Terbawa Hingga Dewasa: Emang Gampang?

Kastengel akan makin enak kalau menggunakan keju jenis edam atau yang biasa disebut keju apel.

Keju edam adalah keju tua yang punya tekstur kering dan aroma super harum.