Baca Juga: Miliki Kekayaan yang Melimpah Saat Bersama Maia Estianty, Kehidupan Rumah Tangga Ahmad Dhani Bersama Mulan Jameela Pernah Diramal Akan Alami KeterpurukanKetika seseorang mengonsumsi alkohol, etanol dari minuman tersebut berubah menjadi racun di hati oleh "enzim jahat" yang disebut Alcohol Dehydrogenase.
Namun, "enzim yang baik" yang disebut Aldehyde Dehydrogenase kemudian akan mengubah racun itu menjadi bentuk yang lebih tidak berbahaya seperti asam lemak atau karbon dioksida.Dilansir The Star, ketika mengkonsumsi durian, senyawa sulfur dari buah itu menghentikan kemampuan enzim yang baik untuk mengubah racun menjadi bentuk yang lebih tidak berbahaya.
Ini akan menghasilkan lebih banyak racun dalam tubuh yang bisa berakibat fatal. (*)