Hal tersebut diungkapkan Marketing Manager-Hotels and Restaurants Unilever Food Solutions, Syathir Muhram kepada Kompas.com, Kamis (27/2/2020).
"Dari kita menawarkan kepada Kopi Ali apakah tertarik dengan resep es kopi susu dengan Kecap Bango ini, ternyata mereka semangat," kata Syathir Muhram.
Syathir menyebutkan es kopi susu dengan Kecap Bango ini sebenarnya ingin membuktikan bahwa Kecap Bango memiliki bahan yang murni.
Ia menjelaskan bahan Kecap Bango hanya terdiri dari kedelai hitam yang disebut Malika, gula kelapa, air, dan garam.
"Kami tidak pakai penyedap, pewarna, dan pengawet. Jadi memang yang kami kejar itu rasa salted caramel ketika dicampur es kopi susu," jelas Syathir.
Diketahui, sebelum diluncurkan di Kopi Ali, es kopi susu campur Kopi Bango ini sebenarnya sudah pernah dibawa ke pameran.
"Animo peserta pameran bagus. Apalagi kita pakai kata-kata promosi seperti 'Mau Coba Sensasi Minum Kecap?'," jelas Syathir.
Banyak peserta pameran yang suka akan rasa es kopi susu dengan Kecap Bango tersebut.
Disisi lain, Syatir menyebutkan, ada pihak yang suka dengan komposisi campuran Kecap, ada juga yang tidak suka.