Disebut Bisa Mengeluarkan Racun saat Alat Makan Ini Bersentuhan dengan Bahan Makanan saat Ini, Mitos atau Fakta?

WIKEN.ID -Pernah dengar pernyataan kalau madu tidak boleh diambil dengan sendok logam?

Sebenarnya bukan cuma besi tapi segala macam jenis logam seperti besi, aluminium sampai juga stainless steel.

Katanya, logam dapat mengubah komposisi madu hingga jadi berbahaya bagi tubuh.

Itu sebabnya, sendok khusus untuk madu biasanya terbuat dari kayu dengan bentuk ulir-ulir yang khas.

Baca Juga: Dalam Tubuh Presenter Kondang Ini Terbukti Banyak Jin yang Bikin Dirinya Emosional, Ustadz Dhanu: Saya Melihat Ada Sosok Bertopeng

Lalu pertanyaannya, apakah pernyataan di atas mitos atau fakta?

Madu + Logam = ?

Meski rasanya manis, madu ternyata mengandung asam (acid) yang dikatakan dapat menguraikan logam.

Uraian logam inilah yang bisa menghasilkan sejenis garam beracun yang mengubah komposisi dan rasa dari madu.

Baca Juga: Saking Malunya Sendal Murah Miliknya Putus di Tengah Mall Mewah, Artis Cantik Ini Langsung Beli Koper Rp 5 Juta, Anang: Gak Nurut Suami!

Padahal faktanya, peternak lebah banyak menggunakan bahan yang terbuat dari logam sehingga sangat tidak mungkin bahwa kontak singkat antara madu dan sendok logam akan membawa masalah yang besar.

Sejauh ini pun belum ada data ilmiah yang mendukung pernyataan ini.

Baca Juga: Rela Dimadu Usai Suami Kepergok Selingku, Artis FTV yang Tak Pernah Diakui Ini Ungkap Alasannya Bertahan, Gara-gara Anak?

Fakta atau Mitos

Dari penjelasan di atas dapat disimpulkan bahwa pernyataan madu tidak boleh diambil dengan sendok logam hanya mitos belaka.

Menyendok madu dengan sendok logam biasanya hanya dilakukan sebentar saja sehingga korosi logam tidak mungkin terjadi.

Lain ceritanya jika kita menyimpan sendok logam di dalam madu untuk waktu yang lama.

Thinkstock

Sujeo, sendok dan sumpit khas Korea

Baca Juga: Geram Omongannya Tak Didengar Ashanty, Anang Hermansyah Ngamuk Hingga Curigai Sang Istri: Hamil Ya?

Korosi logam mungkin saja terjadi dalam kondisi ini.

Oleh karena itu, kita tidak perlu terlalu khawatir jika mereka menyendok madu dengan sendok yang terbuat dari bahan stainless steel, porselen, kaca, keramik atau bahkan plastik food grade.

Asalkan tidak menyimpannya dalam madu untuk waktu yang lama.

Baca Juga: Wajahnya Kerap Disebut Gosong Oleh Temannya, Ustadz Dhanu Bongkar Makhluk Ghaib dalam Tubuh Dewi Persik, Sampai Harus Minum Air Kencing Sang Ibunda?

Nah, sekarang sudah jelas kan?

Menggunakan sendok jenis apa saja sebenarnya tidak masalah karena pernyataan “madu tidak boleh diambil dengan sendok besi cuma mitos belaka.

Artikel ini pernah tayang di Sajian Sedap dengan judul Mitos Atau Fakta? Madu Tidak Boleh Diambil dengan Sendok Logam