Jangan Tertukar Memakainya, Inilah Video Penjelasan Perbedaan Jenis Pisau Dapur

WIKEN.ID - Pisau ialah alat yang digunakan untuk memotong sebuah benda dan terdiri dari dua bagian utama, yaitu bilah pisau serta gagang atau pegangan pisau.

Bilah pisau terbuat dari logam pipih yang tepinya dibuat tajam; tepi yang tajam ini disebut mata pisau.

Pegangan pisau umumnya berbentuk memanjang agar dapat digenggam dengan tangan.

Secara umum, ada 3 jenis material pembuat pisau dapur, yakni stainless steel, baja, dan keramik.

Keunggulan pisau dapur berbahan stainless steel adalah mudah digunakan dan mudah dibersihkan.

Baca Juga : Terekam Video Berlaku Kurang Ajar, 8 Murid Ini Berjoget Sambil Sawer Sang Guru dengan Uang, Ada yang Tak Pakai Baju!

Material stainless steel tidak mudah berkarat dan cocok untuk pemakaian sehari-hari.

Di dapur, pisau dalam persiapan dan pembuatan makanan.

Walaupun umumnya kegiatan memasak dapat dibantu dengan pisau serba guna apapun, ada berbagai jenis pisau dapur yang dirancang untuk melakukan hal yang spesifik dengan lebih baik.

Pisau dapur dapat dibagi sesuai dengan jenis bahan makanan yang akan diproses, misalnya pisau daging, pisau keju, dan pisau roti.

Pisau roti dibuat bergerigi agar tidak menghancurkan roti pada saat dipotong.