Follow Us

Lebaran 2021: Jadi Rahasia Restoran Padang, Ini Cara Supaya Masakan Bersantan Tak Gampang Basi Meski Diaduk Terus Seharian

Amel - Rabu, 12 Mei 2021 | 19:33
Ilustrasi Opor Ayam
Sajian Sedap

Ilustrasi Opor Ayam

4. Dinginkan santan tanpa ditutup karena uap bisa membuat santan jadi lebih cepat basi.

5. Simpan dalam wadah kedap udara dalam lemari es.

6. Santan ini bisa bertahan sampai keesokan harinya.

Santan Untuk Waktu Lama

Jika santan ingin disimpan sampai satu bulan misalnya, tambahkan garam ke dalam rebusan santan.

Lalu dinginkan. Wadahi dalam wadah kedap udara.

Masukkan ke dalam freezer.

Baca Juga: Anggota DPR Ini Sesumbar Soal Posisi Tidur di Ranjang Bersama 3 Istrinya: Coba Bayangkan!

Hidangari wadah terbuka atau yang berbahan logam jika ingin menyimpan santan.

Lebih baiknya lagi jika santan kita simpan dalam ukuran sekali pakai. Jadinya santan akan lebih awet.

Santan yang sudah distok ini bisa digunakan untuk aneka hidangan Lebaran.

Bisa juga untuk takjil berbuka, lo.

Editor : Wiken

Baca Lainnya

Latest