Setelah menyelesaikan tugasnya meliput keanehan suku Guere, William menjadi bertanya-tanya bagaimana sebenarnya rasa daging manusia hingga akhirnya ingin mencobanya sendiri.
Karena itu William kemudian kembali kepada suku Guere dan ikut dalam salah satu ritual kanibalisme mereka.
Dan seperti juga Jeffrey Dahmer, William menyatakan bahwa daging manusia rasanya mirip dengan daging sapi.
Peter-Bryan
Ia dinyatakan sakit jiwa usai membunuh anak majikannya pada 1993.
9 tahun kemudian, Peter berhasil kabur ketika dipindahkan ke rumah sakit jiwa lain dan membunuh korban berusia 43 tahun.
Kali ini, Peter memutilasi korbannya menggunakan gergaji dan pisau.
Ketika polisi datang, mereka menemukan sisa-sisa otak korban dipanggang di dalam wajan.
Peter menyatakan telah memanggang otak korban menggunakan margarin dan rasanya sangat enak, seperti daging ayam.
Pada tahun 2004, Peter kembali lagi membunuh seorang pasien lain dan hendak memasaknya.