Follow Us

Stop Lakukan Kebiasaan Ini Jika Masih Sayang Nyawa Anda! Terbiasa Menyimpan Telur di Kulkas dapat Membahayakan Kesehatan

Dewa - Sabtu, 23 Mei 2020 | 17:40
Telur
pixabay.com

Telur

WIKEN.ID - Hampir di setiap rumah memiliki perabotan rumah tangga bernama kulkas.

Sebagai tempat penyimpanan berbagai makanan, tak jarang kita asal memasukan bahan pangan.

Seperti sayuran, buah-buahan, berbagai macam bumbu, minuman, hingga telur.

Selain itu ada juga kebiasaan yang salah dalam menyimpan bahan pangan di lemari pendingin.

Baca Juga: Bak Detektif Kawakan, Baim Wong Beberkan Cara Dianya Tahu Kalau Driver Ojol Hanya Menipunya dengan Berpura-pura Pingsan: Dulu Saya Juga Bangor , Ya!

Salah satunya menyimpan telur di dalam lemari pendingin.

Tahukah anda, kebiasaan kita menyimpan telur di kulkas itu berbahaya?

Berbahaya bagi kesehatan karena kita akan sering makan telur sebagai sumber energi setiap hari.

Kira-kira apa ya bahayanya?

Baca Juga: Mantap Tinggalkan Musisi, Kini Rieta Amalia Pilih Nikah Lagi dengan Pengusaha Kelas Internasional, Intip Sosok Ayah Tiri Nagita Slavina!

Kita simak ulasannya berikut ini.

Mengandung Bakteri Jahat Salmonella

Orang-orang di Amerika Utara, Australia, Jepang, atau Skandinavia juga sering melakukan kebiasaan ini.

Sementara orang-orang di belahan dunia lain cenderung menyimpan telur pada suhu ruang.

Baca Juga: Langsungkan Pernikahan di Tengah Pandemi Covid-19, Pasangan Mempelai Asal Surabaya Patuhi Protokoler Kesehatan Mulai dari Mengenakan APD Hingga Hand Sanitizer

Memang tidak semua kasus berbahaya, namun ada baiknya menghindari kemungkinan ini.

Orang-orang di Amerika Utara, Australia, Jepang, atau Skandinavia juga sering melakukan kebiasaan ini.

Sementara orang-orang di belahan dunia lain cenderung menyimpan telur pada suhu ruang.

Memang tidak semua kasus berbahaya, namun ada baiknya menghindari kemungkinan ini.

Baca Juga: Nasib Ayah Kandung Nagita Slavina Usai Cerai dari Rieta Amalia Mertua Kaya Raffi Ahmad, Hidupnya Sangat Berubah Drastis!

Menyimpan telur di kulkas dapat membahayakan kesehatan karena bakteri Salmonella.

Beberapa penelitian menunjukkan, telur yang disimpan pada suhu ruang memiliki jumlah bakteri yang lebih sedikit daripada telur yang disimpan di kulkas.

Telur yang kita beli bisa jadi telah terkontaminasi bakteri.

Jika kita menyimpannya di kulkas, bakteri ini akan berkembang biak dan mencemari segala bahan makanan lain di kulkas.

Baca Juga: Ditinggal Nikah Citra Kirana, Ali Syakieb Move On dan Tak Lagi Malu-malu Pamer Kemesraan dengan Pacar Baru

Lingkungan yang dingin merangsang proliferasi yang cepat untuk bakteri, terutama Salmonella.

Selain itu, bakteri juga bisa menyebabkan keracunan makanan tanpa ada tanda-tanda pada rasa, bau, dan penampilan makanan.

Tidak ada yang tahu apakah ayam terinfeksi Salmonella atau tidak, jadi ada kemungkinan bahwa telur, entah dibeli di toko kelontong maupun pasar mengandung Salmonella.

Mencegah lebih baik daripada megobati, tidak menyimpan telur di kulkas memperkecil kemungkinan terinfeksi bakteri ini.

Baca Juga: Pergoki Pengasuh Rafathar Pacaran dengan Karyawan RANS di Dalam Kamar, Nagita Slavina Langsung Murka: Kamu Laki-laki Enak Enggak Ada Bekasnya!

Mulai Sekarang Jangan Simpan Telur di Pintu Kulkas

Telur termasuk salah satu bahan makanan yang wajib ada dalam kulkas di setiap rumah.

Biasanya, telur-telur itu kita simpan di tempat penyimpanan yang ada pada pintu kulkas.

Ssst…, jangan simpan telur di pintu kulkas! Sebab, ternyata itu kurang baik.

Baca Juga: Perempuan Tanah Jahanam Jadi Film Horor Terbaru di Aplikasi GoPlay

Telur merupakan sumber protein hewani yang banyak dikonsumsi di seluruh dunia.

Setelah dibersihkan, biasanya telur disimpan di dalam kulkas, terutama di bagian pintu.

Tapi, mulai hari ini lebih baik jangan simpan telur di pintu kulkas.

Kulkas memang tempat terbaik untuk menyimpan telur.

Baca Juga: Alami Keterpurukan dalam Hidup Gara-gara Video Panas, Ariel Beberkan Sosok yang 'Kuatkan' Dirinya dalam Hadapi Cobaan

Suhu Rendah Pada Kulkas

Suhu rendah pada kulkas dapat menjaga suhu telur tetap rendah, meminimalisir resiko telur terkontaminasi bakteri Salmonella, dan mencegah bakteri Salmonella yang terdapat pada telur untuk berkembang biak.

Namun, jangan simpan telur di tempat penyimpanan yang ada pada pintu kulkas.

Kenapa?

Telur segar masih rentan terhadap perubahan suhu.

Baca Juga: Bak Kacang Lupa Kulitnya, Hotman Paris Ultimatum Anak Perawannya yang Betah Tinggal di Luar Negeri, Ancam Bakal Coret dari Ahli Waris Hartanya!

Pintu kulkas adalah bagian paling hangat dari keseluruhan bagian kulkas.

Selain itu, temperatur pada pintu kulkas berfluktuasi, terutama ketika kulkas dibuka. Itulah sebabnya jangan simpan telur di pintu kulkas.

Telur lebih baik disimpan di bagian lain di dalam kulkas, yang suhunya relatif lebih lebih stabil.

Dan, sebelum disimpan, susun dulu telur di dalam karton.

Baca Juga: Seusai Perbincangan dengan Cimoy Montok, Nikita Mirzani Khawatir Putri Sulungnya Terjerumus Pergaulan Bebas Hingga Bahas Soal Keperawanan

Ini bisa membuat telur segar selama 3 - 5 minggu.

Selama waktu penyimpanan tersebut telur masih bagus untuk diolah, asal bagian kulit telur tidak retak dan rusak.

Putih telur dan kuning telur yang sudah dipisahkan hanya bisa bertahan selama 2 - 4 hari.

Jadi, mulai sekarang jangan simpan telur di pintu kulkas lagi agar menghindari kontaminasi bakteri yang dapat mengganggu kesehatan tubuh.(*)

Baca Juga: Berjuang Demi Selamatkan Bisnis dan Karyawannya, Ruben Onsu Jual Rice Box Murah Rp 10 Ribu, Youtuber Ini Beberkan Rasa Makanannya

Artikel Ini Telah Ditayangkan Di SajianSedap.com Dengan Judul, Terbiasa Simpan Telur di Kulkas? Stop Dari Sekarang Kalau Masih Sayang Nyawa Anda!

Source : Sajian Sedap

Editor : Amel

Latest