6. Menjaga kesehatan jantung
Kandungan serat kelembak yang tinggi mampu membantu menurunkan level kolesterol.
Konsumsi batang kelembak ternyata dapat menurunkan kolesterol jahat hingga 9%.
Selain itu, terdapat riset yang membahas jika zat aktif kelembak dapat melindungi arteri dari kerusakan penyebab gangguan jantung.
Artikel pernah tayang di Nakita.id dengan judul Sayuran Ajaib Ini Bisa Cegah Sembelit Hingga Kanker, Kelembak Namanya!