Follow Us

STOP Kalau Masih Sayang Nyawa, Dikira Lebih Sehat, Tempe yang Dibungkus Daun Pisang Justru Menyimpan Bahaya Luar Biasa, Kok Bisa?

Amel - Selasa, 12 Oktober 2021 | 18:23
Tempe Daun Pisang
Tribunnews solo

Tempe Daun Pisang

Mengutip Grid Health, tempe berbugkus daun pisang adalah tempe klasik. Karena sejak dahulu tempe dibuat dengan dibungkus daun pisang.

Daun pisang yang digunakan tidak sembarangan.

Biasanya daun pisang batu yang diambil dari kebun, yang sebelum digunakan dibersihkan masksimal, bahkan di panaskan supaya lentur dan menghilangkan bakteri jahat yang mungkin saja terdapat pada daun pisang.

Baca Juga: Dulu Nikahi Ibu Angkatnya Sendiri, Penyanyi Dangdut KDI Mendadak Ungkap Kriteria Wanita Siap Dinikahi: Kalo Anaknya Mau Ayok!

Tempe
Freepik.com

Tempe

Tapi saat ini, kebun pisang sudah langka. Daun pisang yang dijua di pasar, kualitasnya apakah terjamin untuk membuat tempe? Masih diprtanyakan.

Baca Juga: Ramalan Zodiak Nagita Slavina Hari Ini: Kehidupan Percintaan Aquarius Hadapi Masalah dengan Tenang

Karenaya, jika dalam pembuatan tempa saat ini mengggunakan daun pisang yang asal daun pisang, dan tidak ada proses pebersihan terlebih dahulu, maka bisa berakibat fatal.

Sebab bakteri pada tempe dari hasil fermentasi cukup sensitif terhadap cemaran bakteri lainnya.

Ini jika sampai dikonsumsi manusia bisa membuat manusia sakit.

Sementara itu, tempe yang menggunakan plastik biasanya datang dari produsen tempe yang lebih modern dan terjaga kebersihannya.

Jadi dari segi higienis, maka tempe yang dibungkus plastik lebih aman.

Editor : Wiken

Latest