Siap-siap Satu Indonesia Melongo! Selalu Dianggap Sehat, Ikan Jenis Ini Ternyata Bisa Sebabkan Kanker, Sering Jadi Lauk!

- Ikan todak- Tilefish (ikan dari teluk Meksiko)- Hiu- Marlin- Tuna Bigeye

Baca Juga: Umur 44 Tahun Belum Juga Nikah, Indra Herlambang Akhirnya Bongkar Penyebab Utamanya: Tolong, Siapa yang Bocorin?

Nah, berhati-hatilah saat membeli ikan laut dalam, terutama ya, perhatikan daftar ikan yang mengandung merkuri tinggi, sebaiknya jangan dibeli.

Coba Rendam Ikan di Dalam Susu Sebelum Dimasak

Ya, selalu satu masalah ketika akan memasak ikan, yaitu bau amis yang ditimbulkan.

Nah kini Anda tidak perlu khawatir lagi ketika akan mengolah ikan karena Anda bisa menghilangkan bau amis tersebut menggunakan beberapa bahan yang tersedia di dapur, salah satunya susu.

Baca Juga: Niat Pamer Tangannya Penuh Cincin Emas Usai Anaknya Dituding Plagiat, Ayah Ayu Ting Ting Malah Banjir Hujatan: Diketawain Hotman Paris

Susu terbukti bisa membantu untuk menyerap bau amis dari ikan.

Caranya yaitu dengan merendam ikan dalam susu, lalu bilas setelahnya.

alicdn

Menyimpan ikan segar di kulkas.

Dalam susu terdapat zat yang bernama kasein yang akan mengangkat trimetila oksidan yang menyebabkan bau amis pada ikan.

Bahkan, dikutip dari Nova.id, penggunaan susu ini lebih dipilih oleh Chef Arimbi Nimpuno saat demo masak Philips di Arimbi Kitchen.