Dengan demikian, tidak terlalu banyak makanan yang terbuang sia-sia.
"Kru MasterChef itu lebih dari 100 (orang) dan juga kami selalu menjaga protokol kesehatan," jelasnya.
Chef Arnold juga menjelaskan bahwa setiap tantangan selesai, peralatan masak akan dicuci oleh kru yang memang bertugas di bagian tersebut.
Diketahui, saat ini tengah berlangsung acara MasterChef Indonesia Season kedelapan yang tayang setiap Sabtu dan Minggu.
Seperti tahun sebelumnya, Chef Arnold, Chef Juna dan Chef Renatta kembali ditunjuk sebagai juri.
Sebelum masuk Galeri MasterChef Indonesia dengan apron bertuliskan nama sendiri, para kontestan menunjukkan skill memasak mereka di tahap audisi.
Selanjutnya, jika telah lolos ke tahap Galeri MasterChef, para kontestan akan ditantang untuk memasak sesuai dengan tema.
Kemudian, Chef Arnold, Chef Juna dan Chef Renatta akan mencicipi satu persatu makanan dari setiap kontestan.
Tak lupa, mereka juga memberikan komentar dari setiap masakan.
Jika mendapat respons positif, biasanya kontestan tersebut akan lolos ke tahap berikutnya.