"Ada gangguan aliran darah ke saraf optik mata pada penderita glaukoma. Dan faktor penting yang mengatur aliran darah ke mata adalah zat yang disebut nitrat oksida." kata Jae Kang.
Sayuran berdaun hijau mengandung nitrat, yang merupakan prekursor untuk nitrat oksida.
Penemuan ini telah dipublikasikan di jurnal JAMA Ophthalmology pada 14 Januari 2016.
Untuk mengatasi glaukoma, ada beberapa sayuran maupun buah yang memiliki antioksidan tinggi seperti daun daun hijau, jeruk, buah peach, dan wortel yang baik dikonsumsi.
Penderita glaukoma juga disarankan banyak mengosumsi makanan yang kaya retinol seperti, hati, susu, keju, dan mentega, atau yang mengandung vitamin B1.
Baca Juga: Kesederhanan BJ Habibie Saat Rayakan Ulang Tahun Perkawinan, Istrinya Terbaring Lemah di Rumah Sakit
Bahkan studi lainnya menemukan bahwa antioksidan kopi juga dapat mencegah terjadinya degenerasi retina.
Selain itu, kandungan asam lemak Omega 3 yang terdapat pada ikan, kacang-kacangan, juga dinilai dapat mencegah perkembangan glaukoma.
Head of Professional Development Asosiasi Dokter Mata, Karen Sparrow, menyambut baik sejumlah hasil studi itu.
Namun, ia mengingatkan agar menerapkan pola makan demikian secara hati-hati dan lebih baik berkonsultasi dengan dokter mata terlebih dahulu. (*)
Baca Juga: Tanpa Pikirkan Keselamatannya Sendiri, Pria Ini Rela Terjun ke Danau Es untuk Selamatkan Dua Anjing