Dilansir dari Bonemarrowmx.com, laman dari Angeles Health International, salah satu rumah sakit terbesar di Meksiko, anak-anak yang mengonsumsi produk daging olahan secara reguler akan rentan terkena leukimia 74% lebih besar daripada anak-anak lain yang mengonsumsi sayur dan tofu.
Pasalnya, daging olahan sebagian besar mengandung sodium nitrit dan nitrat.
Dua bahan tersebut biasanya digunakan untuk preservatif sehingga makanan terlihat enak untuk dimakan.
Baca Juga : Isi Chat Baby Shima dengan Sule Akhirnya Terbongkar, Ini Dia Video Klarifikasi Prihal Hubungan Mereka!
Pada tahun 2009, sebuah penelitian menemukan bahwa 2 bahan tambahan ini ada erat kaitannya sebagai penyebab berkembangnya sel kanker, khususnya leukimia.
Sebenarnya, kedua bahan ini penting untuk ditambahkan karena juga bisa menurunkan resiko penyakit botulisme, yakni kondisi keracunan serius namun jarang terjadi.
Namun kalau konsumsinya dalam jumlah banyak, bahan tambahan ini bisa berbalik menjadi penyakit, salah satunya mengaktifkan sel kanker, nih.
Jadi sebaiknya kita mulai berhati-hati dalam mengonsumsi makanan ataupun jajanan agar terhindar dari leukimia.
Artikel ini pernah tayang di Sajian Sedap dengan judul Mual Akibat Datang Bulan, Lucinta Luna Tak Sadar Menikmati Makanan Penyebab Leukimia yang Diderita Ani Yudhoyono