WIKEN.ID-Ketika sahur nanti, biasanya kita akan menyiapkan makanan yang mudah untuk dimasak.
Hal ini dilakukan agar kita tak terburu-buru waktu imsak saat makan.
Bahkan kita biasanya menyiapkan berbagai bahannya sejak malam hari.
Salah satu menu yang bisa jadi rekomendasi untuk sahurmu adalah tumis buncis tahu taoco.
Bahannya sudah pasti mudah didapat dan mungkin ada di dapur sendiri.
Karena hanya butuh waktu 20 menit saja untuk membuatnya, pasti tak bakal repot deh untuk menyajikan Resep Tumis Buncis Tahu Taoco enak ini di meja makan untuk menu sahur nanti.
Waktu: 20 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
200 gram buncis, iris serong
150 gram tahu, potong kotak, goreng berkulit
1 buah tomat merah, potong – potong
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
2 sendok makan taoco
Baca Juga: Tetap Aktif saat Pausa, Fakta Minum Air Kelapa untuk Berbuka
Resep Tumis Buncis Tahu Taoco, Menu Sahur Anti Repot Dengan Rasa yang Juara
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
100 ml air
2 sendok makan minyak, untuk menumis
Bumbu Tumbuk Kasar:
4 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 buah cabai merah keriting
Cara Membuat Tumis Buncis Tahu Taoco:
- Panaskan minyak, Tumis bumbu tumbuk kasar, tomat , daun salam, lengkuas, dan taoco sampai harum.
- Masukkan buncis. Aduk sampai setengah layu.
- Bubuhi garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
- Tuang air. Aduk sampai matang dan bumbu meresap.(*)