Wajib Disoba Saat Wisata Malam Solo, Berikut Rekomendasi Kuliner Malam Khas Surakarta, Salah Satunya Guded Cakar!

Rabu, 31 Agustus 2022 | 10:02
KOMPAS.COM / MUHAMMAD IRZAL ADIAKURNIA

Gudeg cakar Margoyudan

WIKEN.ID -Siapa sih yang tak kenal dengan Kota Solo?

Kota kelahiran Presiden Joko Widodo ini dikenal memiliki sejumlah tempat yang menarik untuk dijadikan pilihan destinasi wisata.

Rupanya kurang afdol jika tak menjajal wisala malam Solo.

Meski bukan ibukota, Kota Solo tak pernah sepi sejak pagi hingga malam hari.

Baca Juga:Gisel Kalah Telak, Gading Marten Diam-diam Pernah Jatuh Hati ke Dian Sastro, Hingga Sempat Ajak Kencan di Mall!

Dilansir dari Kompas.com, berikut deretan kuliner malam Solo yang wajib kamu cicipi.

Bahkan ada yang buka sampai tengah malam lho!

1. Gudeg Cakar Margoyudan

KOMPAS.COM / MUHAMMAD IRZAL ADIAKURNIA
KOMPAS.COM / MUHAMMAD IRZAL ADIAKURNIA

Gudeg cakar Margoyudan

Salah satu penjual gudeg yang khusus berjualan tengah malam sampai dini hari adalah Gudeg Cakar Mergoyudan.Gudeg ini berlokasi di Jalan Monginsidi, Mergoyudan, Surakarta, tepat di depan Gereja Kristen Jawa dan SMA Negeri 1 Surakarta.Alamatnya di Jalan Wolter Monginsidi Nomor 41-43, Setabelan. Gudeg Cakar buka mulai buka pukul 02.00 dini hari sampai habis.Baca Juga: Bongkar Kehidupan Rumah Tangga Bareng Gisel, Gading Marten Ngaku Tak Pernah Dapatkan Hal Ini Saat jadi Suami!

Gudeg Cakar Mergoyudan disajikan dengan nasi gurih, gudeg nangka, ayam kampung, sambal krecek, bersama kuah kaldu dan santannya.

Nasinya terlihat berwarna putih berbumbu dari resapan bumbu dan santan menyatu di dalamnya.Tak heran, nasi gurih tersebut dimasak dengan cara liwet ini memang terasa gurih.Gudegnya memiliki rasa yang manis, lalu berpadu dengan sambal krecek pedas, ayam kampung, telor bacem dan ceker yang menambah cita rasa gurih.Baca Juga: Dulu Jadi Pedangdut Tapi Gak Bisa Goyang, Wika Salim Ngaku Pernah Dilempari Penonton: Sekarang Malah Jago!

2. Nasi Liwet Solo

Kompas

Nasi Liwet Solo

Jika kamu sedang wisata malam Solo, jangan lupa cicipi Nasi Liwet.

Nasi liwet merupakan sajian dari nasi gurih, ada yang menjajakannya untuk sarapan tapi ada untuk makan malam.Salah satunya yang tak pernah sepi ialah di Nasi Liwet Bu Sarmi.

Nasi liwet ini buka pukul 18.00 sampai 00.00 WIB malam.

Nasi liwet ini terletak di di Jalan Kapten Mulyadi, Kedung Lumbu, kawasan Pasar Kliwon, Kota Surakarta, Jawa Tengah.Baca Juga: Denny Cagur Justru Ucap Terimakasih, Sebut Sumpah Serapah Gurunya Kini Jadi Kenyataan, Kok Bisa?

Nasi liwet terdiri dari nasi gurih, yang disajikan dengan opor ayam, lalu ditambah dengan sayur labu siam sedikit pedas, areh atau bubur lembut yang terbuat dari santan.Beda dengan gudeg yang punya cita rasa manis, nasi liwet terbilang gurih.

Sebab nasi sudah ditanak bersama santan lalu dipadukan dengan lauk yang juga dimasak dengan campuran santan.Nasi liwet cocok disantap dengan jeroan ayam seperti usus, ati ampela, jantung ayam dan ceker.Baca Juga: Bisa Percepat Program Diet, Ternyata Cuma dengan Olahraga Bersepeda Efektif Menurunkan Berat Badan, Kok Bisa?

3. Susu Shi Jack

KOMPAS.COM / MUHAMMAD IRZAL ADIAKURNIA
KOMPAS.COM / MUHAMMAD IRZAL ADIAKURNIA

Susu Shi Jack di kota Solo

Kalau kamu enggan makan makanan berat, Susu Segar Shi Jack cocok bagi kamu yang hanya ingin ngemil.

Susu segar asli Kota Boyolali dikirim langsung dan disajikan di Solo.Banyak cabang Susu Segar Shi Jack tersebar di Kota Solo berupa tenda sederhana.

Namun yang paling lengkap dan ramai salah satunya di daerah Lojiwetan. Tepatnya di Jalan Kapten Mulyadi Nomor 182a, Ps. Kliwon, Solo.

Baca Juga: Jangan Sampai Salah Pilih! Berikut Keunggulan dari Sepeda Lipat yang Wajib DiketahuiWalaupun semua cabang rasanya sama, di Susu Segar Shi Jack Lojiwetan ini varian susunya selalu paling lengkap.

Selain susu segar, Shi Jack juga menghadirkan beragam nasi dengan porsi kecil atau orang sekitar menyebutnya nasi kucing.Ada juga roti bakar, aneka sate-satean dari ampela, ati, telur puyuh, kulit ayam, dan lemak sapi.

Varian rasa susu terdapat rasa strawberri, cokelat, madu, melon, oreo, mocca hingga green tea.Harga susu berkisar dari Rp 10.000 hingga Rp 15.000. Varian susu juga bisa dicampurkan oleh jahe supaya menghangatkan badan. (*)

Editor : Hafidh