WIKEN.ID-Puasa tidak boleh menjadi alasan untuk bermalas-malasan.
Agar tetap aktif saat puasa, kita tetap harus makan saat sahur.
Hal ini penting demi asupan cairan dan makanan untuk seharian berpuasa.
Ketika sahur, kita sebaiknya mempersiapkan hidangan yang sederhana agar tak keburu imsak.
Salah satu menu yang bisa dihidangkan untuk keluarga adalah sayur bening kacang panjang.
Dilansir dari sajiansedap, inilah resepnya.
Waktu: 20 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
100 gram ayam fillet, rebus, suwir-suwir
8 lonjor kacang panjang, potong 3 cm
Baca Juga: Biar Tetap Aktif Saat Puasa, Hindari Berbagai Jenis Menu Ini Saat Makan Sahur Yuk
Resep Sayur Bening Kacang Panjang, Menu Sahur Kilat yang Sayang Kalau Sampai Dilewatkan
1 buah jagung, pipil
1.500 ml air
4 butir bawang merah, iris
3 siung bawang putih, iris
2 lembar daun salam
2 cm temu kunci
4 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
Cara Membuat Sayur Bening Kacang Panjang:
1. Rebus air, bawang merah, bawang putih, daun salam, dan temu kunci sampai mendidih.
2. Masukan kacang panjang dan jagung. Aduk rata. Masak sampai setengah matang.
3. Tambahkan garam dan gula. Aduk rata. Masak sampai matang.(*)