WIKEN.ID-Penyebaran covid-19 ternyata berdampak pada bisnis kuliner yang dijalani oleh Ruben Onsu.
Ia mengaku omzetnya turun hingga 70 persen dan terpaksa merumahkan sekitar 2.500 karyawan yang bekerja di warung geprek miliknya.
Tak ingin keadaan lebih parah, Ruben Onsu akhirnya putar otak demi menyelamatkan bisnis dan karyawannya.
Ia mengeluarkan menu baru dari usaha Geprek Bensu bernama PSBB atau Paket Sepuluhribu Bareng Bensu.
Food vlogger Felix dari Anak Kuliner juga sudah mereview 3 menu PSBB tersebut dan ia unggah di kanal Youtube Anak Kuliner pada Senin (18/5/2020).
"Geprek Bensu baru aja ngeluarin produk namanya PSBB, PSBB ini bukan Pembatasan Sosial Berskala Besar ya, tapi ini Paket Sepuluh Ribuan Bareng Bensu,"
Dia mengeluarkan tiga menu ada ayam suwir, ayam balado, sama kulit ayam," kata Felix.
Menu tersebut ternyata konsepnya adalah rice box yang terdidi dari nasi, lauk dan sayuran.
"Paket Rp 10 ribu ini, ada kulit ayam, terus ini ada sambelnya terus dia dapat sayuran juga.
Sayurannya itu kacang panjang, wortel, bawa putih, sama nasi," urai Felix.
Baca Juga: Bangkit dari Keterpurukan Nyatanya Luna Maya Masih Dibilang Pura-pura Bahagia
"Harganya Rp 10 ribu dan yang didapatkan sesuai lah ya guys dengan harganya, jadi ya porsinya cuma segini," lanjut Felix.
"Nasinya ini lembek nih guys. Sayurnya ini rasanya gurih, terus memang ada bawang putih yang bikin wangi aja sih guys sebenarnya," terang Felix.
"Kita coba kulit ayamnya. Wow gurih banget kulit ayamnya," puji Felix.
Baca Juga: Perjuangan Ruben Onsu dalam Membangun Bisnis, Mulai dari Jualan Telur Hingga Ambil Untung Rp 1.000
Paket kulit ayam dari Geprek Bensu
"Cuman ini, mungkin kulit ayamnya panas-panas terus dimasukin ke dalam box jadi dia nggak crispy guys.
Rasa kulit ayamnya ini gurih banget, terus dia nggak bau, tapi kalau untuk rasa ini aman banget sih," tutur Felix.
"Kalau sambelnya ini seperti sambel yang sering kita jumpai di Geprek Bensu sih, yang digepreknya.
Ternyata untuk sambelnya tadi lumayan pedes juga guys," sambungnya.
Baca Juga: Kurang Belaian Istri karena Kerja di Luar Negeri, Penjual Sapi Nekat Tiduri Gadis Belia
Felix pun mencoba menu kedua yakni ayam balado.
"Ini dia ayam balado, jadi ayamnya kita dapat 5 potong ya guys.
Untuk potongannya lumayan besar-besar, dan ayamnya itu ayam tepung terus pakai bumbu balado.
Ayam balado menu baru Geprek Bensu
Untuk sayurnya dia sama, ada wortel, kacang panjang, ditumis pakai bawang putih," beber Felix.
Felix menyebut ayam balado ini begitu empuk dan memiliki rasa yang enak.
Sama seperti box pertama, nasi di menu ayam balado juga terbilang lembek.
“Nasinya nggak yang kebanyakan, ya pas lah ya. Ayam baladonya oke banget," ungkap Felix.
Ia lantas bergegas mencoba menu yang ketiga yakni ayam suwir.
Ayam suwir menu baru Geprek Bensu
"Ini ayam suwirnya kita lihat ternyata lumayan banyak lho kita dapatnya. Kalau tadi dibuka dari atas itu kelihatannya dikit," jelas Felix.
"Namun, pas dilihat begini lumayan banyak tuh, terus dapatnya sama ada tumisan sayurnya gitu," sambungnya.
Meski tak semedok rasa bumbu ayam balado sebelumnya, menu ayam suwir ini disebut Felix juag memiliki taste yang enak.
Meski begitu, ketiga produk Geprek bensu dinilai Felix begitu worthed.
"Untuk harga Rp 10 ribu sih ini worthed sih. Untuk segi taste sama porsi masih okelah," ujar Felix.
Dari ketiga menu, diakui Felix dirinya menyukai menu kedua yakni ayam balado.
"Dari ketiganya gue paling suka ayam balado guys," pungkasnya.(*)