Cobalah 2 Video Resep Menu Sayuran untuk Sahur, Praktis Memasaknya

2. Tumis Caisim Bola Daging pasti

Bahan untuk membuat bola Daging adalah 100 gram daging giling, 1/4 buah bawang bombay, iris-iris, 1/2 sendok makan saus tiram, 1/8 sendok teh garam, dan 1/8 sendok teh merica bubuk.Bahan untuk membuat tumisan adalah 1/4 buah bawang bombay, 2 siung bawang putih, 2 buah cabai kering, 3 ikat caisim, 1 buah wortel, 1/2 sendok teh saus tiram, 1 sendok teh kecap ikan, 1/4 sendok teh garam, 1/2 sendok teh merica hitam kasar, 100 ml air, 1 sendok teh tepung sagu, 1 sendok makan air larutkan untuk mengentalkan, dan 1 sendok makan minyak untuk menumis.

Cara membuat Tumis Caisim Bola Daging adalah sebagai berikut.

Pertama, membuat bola daging dengan mencampur daging giling, bawang bombay, saus tiram, garam, dan merica bubuk.

Setelah itu aduk rata dan bentuk bola-bola kecil.

Baca Juga: Belajar Secara Otodidak, Dua Bocah Kecil Ini Mampu Kuasai Lebih dari 10 Bahasa Asing

Kedua, membuat tumisan dengan memasukan tumis bawang bombay, bawang putih, dan cabai kering hingga harum.

Masukkan bola-bola daging dan aduk hingga matang.

Ketiga, tambahkan wortel dan caisim lalu aduk hingga setengah layu.

Masukkan saus tiram, kecap asin, garam, dan merica hitam kasar lalu aduk rata.

Keeempat, tuang air dan aduk hingga mendidih.

Kentalkan dengan larutan sagu sambul diaduk hingga meletup-letup.