Modal Air Rebusan Cengkeh, Tulang Kuat dan Sehat Tanpa Olahraga, Berani Coba?
WIKEN.ID - Indonesia terkenal dengan kaya akan rempah-rempahnya.
Salah satu rempah-rempah yang banyak dimanfaatkan di Indonesia yaitu cengkih.
Cengkih atau cengkeh merupakan kuncup bunga kering beraroma dari jenis pohon dari keluarga Myrtaceae.
Tanaman ini asli dari Indonesia yang terus menerus dibudidayakan.
Tak hanya dibudidayakan namun juga diimpor, salah satunya di negara Eropa yang sering digunakan sebagai bumbu masakan pedas.
Cengkeh sendiri termasuk rempah serbaguna dengan rasa manis dan aroma yang khas.
Biasanya rempah-rempah cengkeh ini digunakan sebagai bumbu rendaman untuk panggangan, hingga penambah rasa hangat pada minuman hangat dan aroma kue.
Masyarakat Indonesia tentunya sudah tak asing lagi dengan rempah cengkeh.
Baca Juga: Terbukti Mampu Diandalkan, Rempah Khas Indonesia Ini Mampu Tingkatkan Daya Ingat, Berani Coba?
Air rebusan cengkeh memiliki manfaat besar untuk kesehatan tubuh.
Selain berolahraga untuk menyehatkan tubuh termasuk menguatkan tulang, cengkih juga dapat menguatkan tulang dan mencegah dari osteoporosis.
Cengkih Untuk Menguatkan Tulang
Osteoporosis adalah kondisi ketika tulang menjadi lemah dan rapuh. Tulang yang rapuh disebabkan tubuh terus-menerus menyerap dan menggantikan jaringan tulang.
Pada penderita osteoporosis, kecepatan pembentukan tulang baru lebih lambat daripada pembuangan jaringan tulang lama.
Penderita osteoporosis ini tidak memiliki gejala sampai akhirnya menderita patah tulang.
Osteoporosis bisa dicegah dengan konsumsi makanan tinggi antioksidan, vitamin D, dan kalsium, misalnya susu dan biji-bijan.
Namun, kandungan nutrisi cengkeh juga bisa bermanfaat untuk menguatkan tulang dan mencegah osteoporosis, lho.
Kandungan Nutrisi Cengkih Untuk Perkuat Tulang
Meski cengkih adalah rempah-rempah yang kecil, jangan sepelekan kandungan nutrisi dalam cengkih.
Satu sendok teh cengkih (2 gram) mengandung energi sebesar 21 kalori, 1 gram karbohidrat, dan 1 gram serat.
Satu sendok teh cengkih juga mampu memenuhi 30% kebutuhan mangan, 4% vitamin K, dan 3% vitamin C dari kebutuhan harian tubuh.
Baca Juga: Jangan Hilangkan Bau Amis Ikan Pakai Jeruk Nipis, Rempah Satu Ini Justru Lebih Disarankan
Cengkih juga mengandung kalsium, magnesium, dan vitamin E, meski jumlahnya lebih sedikit. Adanya antioksidan pada cengkih berguna sebagai pencegah pengeroposan tulang.
Antioksidan dalam cengkih mencegah radikal bebas yang bisa membuat massa tulang berkurang.
Di dalam cengkih terdapat ekstrak hidrokarbon yang termasuk senyawa antioksidan fenolik seperti eugenol dan turunannya.
Turunan antioksidan eugenol adalah flavon, isoflavon, dan flavonoid yang penting dibutuhkan tubuh untuk menguatkan pertahanan tubuh terhadap radikal bebas.
Eugenol ini sangat membantu dalam menjaga kepadatan tulang dan mineral tulang sehingga bisa menguatkan tulang.
Tulang yang kuat yakni tulang yang memiliki kepadatan yang normal dan sehat.
Meminum air rebusan cengkih setiap hari bisa memenuhi kebutuhan antioksidan untuk memperkuat tulang.
Tentu saja, meminum air rebusan cengkih bisa diimbangi dengan pola hidup dan pola makan yang sehat.
(*)
Baca Juga: Ingin Turun Berat Badan Namun dengan Cara Sehat, Cobalah Konsumsi Rempah ini