Jangan kebanyakan makan garam, 6 penyakit kronis ini bisa dipicu lantaran terlalu banyak mengonsumsi garam
WIKEN.ID-Garam biasanya ditambahkan pada makanan demi meningkatkan cita rasa.
Selain itu garam juga dibutuhkan oleh tubuh.
Namun ternyata mengonsumsi terlalu banyak garam menyebaban berbagai gangguan penyakit metabolik.
Salah satunya adalah penyakit tekanan datah tinggi di kemudian hari.
Baca Juga: Geram Kisah Cintanya Pernah Dituding Settingan, Lutfi Agizal Tunjukkan Bukti Nikahi Nadya Indry
Tidak hanya itu, ada 6 penyakit kronis yang dipicu karena kebanyakan makan garam.
- Penyakit jantung
Kondisi ini merupakan penyebab penyakit jantung yang paling umum.
Hampir dua per tiga dari seluruh kasus stroke dan setengah dari kasus penyakit jantung, disebabkan oleh hipertensi.
- Penyakit ginjal kronis
Orang yang mengidap penyakit ini, lebih sensitif terhadap asupan sodium atau garam di tubuh.
Penyakit ginjal kronis dan hipertensi berhubungan dengan siklus yang berkisambungan.
Pasalnya, ginjal berperan dalam metabolisme garam di tubuh.
Jika ginjal tidak dapat mengeluarkan natrium dengan baik, maka metabolisme garam di tubuh menjadi terganggu dan garam akan menumpuk di tubuh, dan menyebabkan naiknya tekanan darah.
- Osteoporosis
Apabila kadar kalsium di dalam darah berkurang dari yang seharusnya, maka tubuh akan mengambil kalsium dari dalam tulang untuk menyeimbangkan kekurangan kalsium.
Hal ini menyebabkan kesehatan tulang akan terganggu hingga mengalami pengeroposan tulang atau osteoporosis.
- Kanker
- Hipernatremia
Penyakit ini merupakan gangguan akut yang terjadi saat seseorang tidak mendapat cukup makanan atau minuman, sehingga garam tidak dapat dicerna dengan baik oleh tubuh.
Akibatnya, penumpukan garam pun terjadi. Saat sodium di darah menumpuk, akan terjadi gangguan metabolisme di tubuh yang bisa berujung pada penumpukan cairan di organ tubuh, termasuk otak.
Hal ini bisa menyebabkan kejang, koma, bahkan berujung kematian.
- Gangguan saraf
Di tubuh kita, diperlukan keseimbangan antara sodium (garam) dengan kalium untuk menjaga fungsi saraf tetap normal.
Jika kadar sodiumnya terlalu banyak, maka keseimbangan akan terganggu. Begitu pula dengan fungsi saraf, yang juga akan mengalami gangguan.
Itulah risiko penyakit kronis yang bisa diakibatkan oleh konsumsi garam berlebih.
Tentu penting bagi kita untuk menghindarinya, salah satu yang bisa dilakukan dengan membatasi konsumsi garam agar tidak berlebihan.
Dikutip dari laman Kemenkes RI, menurut Permenkes Nomor 30 Tahun 2013, anjuran konsumsi garam adalah 2000 mg natrium per orang per hari. Konsumsi garam tersebut sama dengan 1 sendok teh garam per orang per hari atau 5 gram per orang per hari. (*)