WIKEN.ID-Minyak yang habis digunakan untuk menggoreng makanan, biasanya kita buang atau gunakan untuk masakan berikutnya.
Namun sering kali kita bisa melihat remah-remah bekas masakan sebelumnya.
Untuk mengatasinya, kita biasanya menyaring remah-remah itu.
Usaha ini tidak bisa membuat minyak goreng jernih kembali.
Nah, untuk menjernihkan minyak goreng bekas yang dimiliki, kita bisa menggunakan bahan ini.
Dilansir dari Sajian Sedap, inilah 3 bahannya:
- Nasi
Ilustrasi nasi putih
Salah satu bahan yang bisa kita gunakan adalah nasi sisa kemarin.
Caranya, kita bisa mengepal nasi sisa tersebut menjadi bentuk bola.
Jika sudah, celupkan kepalan tersebut ke dalam wajan yang berisi minyak bekas kotor yang panas.
Kemudian, putar-putar nasi tersebut mengelilingi minyak yang ada.
Kotoran dalam minyak bekas itu pasti langsung menempel pada nasi.
Jika kotoran sudah menempel semua, kita bisa mengeluarkan nasi tersebut dan membuangnya.
- Kentang
Kentang bisa jadi bahan alami untuk hilangkan flek hitam
Kita juga bisa membersihkan minyak bekas dengan kentang.
Caranya sama seperti nasi, hanya saja kentang dikupas dahulu lalu dipotong-potong.
Jika sudah, masukkan potongan kentang tersebut dalam minyak panas dan diputar-putar sampai kotoran menempel pada kentang.
- Kulit pisang
Kulit Pisang
Jika sudah makan pisang, kulitnya jangan langsung dibuang karena bisa kita gunakan untuk membersihkan minyak goreng bekas yang kotor.
Caranya, cukup blender kulit pisang yang sudah dipotong-potong.
Kemudian, letakan kulit pisang tersebut di atas saringan dan letakan sebuah wadah di bawahnya.
Selanjutnya, tuangkan minyak bekas yang kotor itu dan biarkan minyak turun ke wadah tersebut.(*)
Artikel ini pernah tayang di Nova.id dengan judul: Jangan Langsung Dibuang! Ternyata Minyak Goreng Bekas Bisa Jernih Kembali Hanya dengan 3 Bahan Dapur Ini