Awas! Alat Makan Ini Bisa Mengeluarkan Racun saat Bersentuhan dengan Makanan Ini, Mitos atau Fakta?

Senin, 11 Mei 2020 | 19:00
Thinkstock

Sujeo, sendok dan sumpit khas Korea

WIKEN.ID -Pernah dengar pernyataan kalau madu tidak boleh diambil dengan sendok logam?

Sebenarnya bukan cuma besi tapi segala macam jenis logam seperti besi, aluminium sampai juga stainless steel.

Katanya, logam dapat mengubah komposisi madu hingga jadi berbahaya bagi tubuh.

Itu sebabnya, sendok khusus untuk madu biasanya terbuat dari kayu dengan bentuk ulir-ulir yang khas.

Baca Juga: Puluhan Tahun Makmur Jadi Istri Kedua, Intip Momen Makan Nita Thalia Bersama Istri Tua Tampak Akur, Tampilannya Beda Banget!

Lalu pertanyaannya, apakah pernyataan di atas mitos atau fakta?

Madu + Logam = ?

Meski rasanya manis, madu ternyata mengandung asam (acid) yang dikatakan dapat menguraikan logam.

Uraian logam inilah yang bisa menghasilkan sejenis garam beracun yang mengubah komposisi dan rasa dari madu.

Baca Juga: 19 Tahun Jadi Istri Kedua, Penyanyi Dangdut Ini Ngaku Bahagia dan Ungkapkan Beberkan Risikonya: Aku Siap Banget dengan Status Itu!

Padahal faktanya, peternak lebah banyak menggunakan bahan yang terbuat dari logam sehingga sangat tidak mungkin bahwa kontak singkat antara madu dan sendok logam akan membawa masalah yang besar.

Sejauh ini pun belum ada data ilmiah yang mendukung pernyataan ini.

Baca Juga: Kaget dapat Pesan dari Seorang Wanita Hamil, Baim Wong Langsung Datangi Rumahnya, Ini yang Terjadi!

Fakta atau Mitos

Dari penjelasan di atas dapat disimpulkan bahwa pernyataan madu tidak boleh diambil dengan sendok logam hanya mitos belaka.

Menyendok madu dengan sendok logam biasanya hanya dilakukan sebentar saja sehingga korosi logam tidak mungkin terjadi.

Lain ceritanya jika kita menyimpan sendok logam di dalam madu untuk waktu yang lama.

Baca Juga: Kebiasaan Maia Eatianty Masa Muda Berhasil Dibongkar Luna Maya, Terkuak Ini yang Bikin Ahmad Dhani Takluk dan Jatuh Kepelukannya?

Korosi logam mungkin saja terjadi dalam kondisi ini.

Oleh karena itu, kita tidak perlu terlalu khawatir jika mereka menyendok madu dengan sendok yang terbuat dari bahan stainless steel, porselen, kaca, keramik atau bahkan plastik food grade.

Asalkan tidak menyimpannya dalam madu untuk waktu yang lama.

Baca Juga: Ngemis Maksa Minta Kerja ke Baim Wong, Rahasia Wanita Ini Akhirnya Berhasil Terbongkar, Suami Paula Verhoeven: Jangan Sampai Saya Marah!Baca Juga: Driver Ojol Hilangkan Barang Pesanan Baim Wong Sampai Dibawa ke Kantor Polisi, Suami Paula Verhoeven Malah Berikan Uang Segepok!

Nah, sekarang sudah jelas kan?

Menggunakan sendok jenis apa saja sebenarnya tidak masalah karena pernyataan “madu tidak boleh diambil dengan sendok besi cuma mitos belaka.

Artikel ini pernah tayang di Sajian Sedap dengan judulMitos Atau Fakta? Madu Tidak Boleh Diambil dengan Sendok Logam

Editor : Amel