WIKEN.ID –Hidangan berkuahsantan kental memang selalu ramai penggemarnya.
Enggak sedikit video tutorial memasak masakan bersantan, namun kerap kali hasilnya pecah.
Hidangan santan ini memang tidak mudah membuatnya.
Baca Juga: Reino Barack Blak-blakan di Video Ini Tak Nafsu Makan Saat Syahrini Buatkan Masakan Ini untuk Sahur
Tenang dulu, kali ini ada video tips bagaimana cara memasak santan agar tidak pecah.
Soalnya, kalau santan pecah, sudah pasti tampilan dan rasanya jadi kurang nikmat.
Jangan takut, kita bisa mengatasinya dengan tips berikut ini.
Yuk, langsung saja kita simak tips berikut ini, supaya kita bisa memasak kuah santan kentaldan tidak pecah.
Baca Juga: Viral Video Pemulung Tetap Ingat Bersedekah Meski Hidupnya Serba Terbatas
1. Jangan Gunakan Api Besar
Enggak sedikit orang yang saat memasak makanan menggunakan santan justru memakai api yang besar.
Nah, hal tersebut ternyata bisa bikin santan pecah, loh!
Sebaiknya kita gunakan api yang cenderung kecil saja ya Wikeners.
2. Aduk Secara Berkala
Yang satu ini enggak sedikit orang yang mengabaikannya, loh.
Kebanyakan orang hanya mengaduk santan sesekali saja.
Santan yang sedang dimasak sebaiknya kita aduk secara berkala ya Wikeners agar tercampur dan meresap ke bahan lainnya.
3. Membaginya Menjadi Dua Bagian
Sebaiknya santan terlebih dahulu kita pisahkan menjadi 2 bagian, yaitu santan kental dan encer.
Yang pertama dimasukkan adalah santan encer ya Wikeners.
Nah, setelah 3/4 matang, baru kita masukan kembali santan kentalnya.
Baca Juga: 5 Bahan Makanan Ini Dipercaya Bisa Mencegah Mata dari Katarak, Ini Dia Video Tips Memilihnya!
4. Masukan Terakhir pada Masakan
Tak boleh salah lagi, santan sebaiknya kita masukan sebagai bahan yang terakhir, ya.
Setelah hampir matang, kita baru masukan santan.
Dengan begitu santan yang kita gunakan tidak akan pecah, deh.
Nah, bagaimana nih tipsnya Wikeners?
Pasti masakan yang menggunakan santan saat lebaran seperti sayur godok tidak akan pecah lagi ya santannya.
Selamat mencoba Wikeners!(*)
Baca Juga: Bukan dengan Semen, Pria Ini Tambal Wastafel yang Rusak dengan Mie Instan, Begini Video Tutorialnya!