WIKEN.ID –Lebarang kian hari semakin dekat nih Wikeners.
Tentunya kita wajib mempersiapkan hidangan yang siap menghiasi meja tamu dengan makanan-makanan ringan berupa kue.
Nah, salah satu kue yang wajib ada di meja adalah Keripik Bawang.
Baca Juga: Dulu Ngotot Ceraikan Evelin dan Kini Aming Hubungi Kembali karena Kangen, 'Nyaman Banget Ya'
Siapa bilang membuat resepKeripik Bawang itu sulit?
Salah besar, karena resepKeripik Bawang ini mudah dibuat.
Selain itu, resepKeripik Bawang ini juga sudah teruji pasti enak siapa pun yang membuatnya.
Waktu:60 Menit
Sajian:310 Gram
Bahan:
200 gram tepung terigu protein sedang
25 gram tepung sagu
1/2 sendok teh baking powder
1 sendok teh garam
5 butir bawang merah, dihaluskan
2 siung bawang putih, dihaluskan
1 butir telur, kocok lepas
2 batang daun bawang kecil, diiris halus
500 ml minyak untuk menggoreng
Baca Juga: Video Tutorial Membuat Nastar Tampil Cantik dan Mengkilap, Siapkan Bahan-bahannya!
Cara Membuat Kripik Bawang:
1. Campur tepung terigu, tepung sagu, baking powder, dan garam. Aduk rata.
2. Tambahkan bawang merah, bawang putih, telur, santan, dan kucai. Aduk rata dan gumpalkan.
3. Giling tipis adonan di gilingan mi dengan ukuran paling tebal (nomor 7) 2-3 kali giling sampai licin. Turunkan gilingan. Giling lagi dengan mengurangi ketebalan, 2-3 kali sampai licin. Begitu seterusnya hingga ketebalan no.1.
4. Potong-potong segi empat bergerigi.
5. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kering.
Baca Juga: Anji Sempat Tak Terima Anaknya Alami Autism Spectrum Disorder, Kenali Cirinya Sejak Dini!
Artikel ini pernah tayang di Sajian Sedap dengan judul Resep Keripik Bawang Enak untuk Stok Kue Kering Lebaran ini Mudah Dibuat